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Gastronomie, Index page 1 Bon appétit bien sûr!

Yessod Voir le profil	12/03/2019 14:13 Message #5461
Le roires de la testarete Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 15,852 Inscrit : 13/01/2009 Lieu : Paris Membre n^o 543 Tribune : Canapé	Citation (Ozzy Ryss @ 12/03/2019 13:46) Tu as retrouvé ton pote Piège ? Pas sur ma scène cette année! Bon vent à lui.

delux Voir le profil	13/03/2019 15:41 Message #5462
Débutant Groupe : Members Messages : 1,450 Inscrit : 13/01/2009 Membre n^o 551 Tribune : Non précisée	tu sais qui a présenté un plat avec du macro au chalumeau ?

Navet Voir le profil	13/03/2019 17:56 Message #5463
Enculé d'ta race Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 11,483 Inscrit : 12/01/2009 Membre n^o 500 Tribune : Viré du stade	Citation (delux @ 13/03/2019 15:41) tu sais qui a présenté un plat avec du macro au chalumeau ? Maquereau ?

Guest_jopha14_supprimé	13/03/2019 18:03 Message #5464
Guests

NewYorkSup Voir le profil	13/03/2019 18:55 Message #5465
Légende Groupe : Members Messages : 18,054 Inscrit : 09/01/2009 Membre n^o 106 Tribune : Canapé	Citation (delux @ 13/03/2019 10:41) tu sais qui a présenté un plat avec du macro au chalumeau ? Jean-Pierre Tableur. -------------------- - Ah non des fois tu payes c'est pas un malentendu. :ph34r: (Philo) - mais un ipod, faut payer pour transférer les chansons du pc au ipod nan??! (Mr_Crowley.)

Averell Voir le profil	13/03/2019 19:45 Message #5466
#TeamZemmour Groupe : Members Messages : 49,978 Inscrit : 25/02/2009 Lieu : Berlin, Zion Membre n^o 813 Tribune : Autre club	Il excelle lui -------------------- J'en suis au même niveau. Sauf que moi je peux pas enchaîner 2 jours de suite :ph34r: 1970 - 2010

Truex Voir le profil	13/03/2019 20:20 Message #5467
Débutant Groupe : Members Messages : 1,227 Inscrit : 04/05/2016 Membre n^o 10,511 Tribune : Tribune Paris	Citation (Averell @ 13/03/2019 19:45) Il excelle lui Hahaha, vivement la suite

Yessod Voir le profil	14/03/2019 06:27 Message #5468
Le roires de la testarete Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 15,852 Inscrit : 13/01/2009 Lieu : Paris Membre n^o 543 Tribune : Canapé	Pour répondre sérieusement a ta question c'était l'un des hollandais mais j'ai plus son nom. Je cherche ça et je te dis. Il y a un mec qui a proposé un dessert avec de la merguez... Et ben c'est bon.

morad1980 Voir le profil	14/03/2019 18:31 Message #5469
Pilier du forum Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 12,303 Inscrit : 12/11/2011 Membre n^o 8,185 Tribune : Non précisée	J'ai déjeuné aujourd'hui rue Montorgueil et j'ai découvert une petite pépite. Les Artizans, je me suis régalé de l'entrée au plat et jusqu'au dessert.

Yessod Voir le profil	14/03/2019 23:20 Message #5470
Le roires de la testarete Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 15,852 Inscrit : 13/01/2009 Lieu : Paris Membre n^o 543 Tribune : Canapé	Citation (morad1980 @ 14/03/2019 18:31) J'ai déjeuné aujourd'hui rue Montorgueil et j'ai découvert une petite pépite. Les Artizans, je me suis régalé de l'entrée au plat et jusqu'au dessert. Pas trop cher?

noa Voir le profil	15/03/2019 12:54 Message #5471
Pilier du forum Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 10,217 Inscrit : 09/01/2009 Lieu : 78 Membre n^o 151 Tribune : Viré du stade	Citation (Yessod @ 14/03/2019 23:20) Pas trop cher? https://lesartizans.fr/carte/ 14€ les entrées, 25€ les plats, 37€ le menu E+P+D. Et le midi ils ont un menu à 18€, E+P ou P+D. Flemmard

AdoSubversif1825 Voir le profil	15/03/2019 14:09 Message #5472
Membre accro Groupe : Banned Messages : 6,820 Inscrit : 24/08/2011 Membre n^o 8,074 Tribune : Canapé	Ça reste correct, surtout quand tu vois certains plats Citation Râble de lapin rôti à la marjolaine, farce fine aux herbes et fondue de choux vert Je salive rien qu'en lisant

morad1980 Voir le profil	15/03/2019 19:36 Message #5473
Pilier du forum Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 12,303 Inscrit : 12/11/2011 Membre n^o 8,185 Tribune : Non précisée	Citation (Yessod @ 14/03/2019 23:20) Pas trop cher? Pour la qualité des produits et des plats de je trouve pas. J'ai pris en entrée:Oeuf parfait et duxelle de champignons à la crème d’oursin l'emulision de la créme d'oursin était délicieuse et nuageuse comme doit l'être une émulsion, l'oeuf était parfait plat :La Pièce de bœuf du chevillard à la plancha, sauce béarnaise, pommes grenaille sautées et champignons Viande cuite à la perfection ( j'ai pris saignante) les pommes grenaille fondante et le jus de réduction était délicieux c'est servie dans une casserole en cuivre et tu te sert dans ton assiette les quantité son généreuse. Dessert qu'il présente en vitrine : Chocolat tonka crémeux vanille plus une bouteille d'eau plate 1l 44€ C'était franchement terrible. Le gars m'a conseillé de réservé si c'est vendredi samedi soir l'avantage c'est qu'ils sont ouvert en continue toute la journée et tous les plats son disponible à tous moment de la journée.

Bab Voir le profil	16/03/2019 00:10 Message #5474
Rock 'n Roll Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 12,343 Inscrit : 11/01/2009 Lieu : Toulouse Membre n^o 489 Tribune : Canapé	Citation (morad1980 @ 15/03/2019 19:36) plus une bouteille d'eau plate 1l. Elle était bonne ? -------------------- Brylcreem, creatine, and a bag of Charlie Sheen.

Yessod Voir le profil	30/03/2019 20:26 Message #5475
Le roires de la testarete Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 15,852 Inscrit : 13/01/2009 Lieu : Paris Membre n^o 543 Tribune : Canapé	Je suis à un mariage de riche famille florentine... Déjà le menu de ce midi était ouf mais le buffet de ce soir c'est une tuerie absolue et pourtant je n'ai absolument plus faim.... J'ai arrêté le vin rouge a 16h pour passer au rhum. Une bouteille de la Mauny que je dois être le seul a boire. Ça se passe très bien.

morad1980 Voir le profil	05/04/2019 08:44 Message #5476
Pilier du forum Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 12,303 Inscrit : 12/11/2011 Membre n^o 8,185 Tribune : Non précisée	J'ai dîné chez Soon restaurant de BBQ Coréen bah c'était esseptionnel. Assez cher on avait ajouté la pièce de Wagyu à 180€ les 170g il y a des menus dégustation 49 ou 59€ la viande était réellement de très bonnes qualités.

Guest_jopha14_supprimé	05/04/2019 09:22 Message #5477
Guests	QUOTE (morad1980 @ 05/04/2019 08:44) J'ai dîné chez Soon restaurant de BBQ Coréen bah c'était esseptionnel. Assez cher on avait ajouté la pièce de Wagyu à 180€ les 170g il y a des menus dégustation 49 ou 59€ la viande était réellement de très bonnes qualités. Celui rue Jean Mermoz ? Si oui +14, vraiment très bon, meilleur plan du quartier pour le déjeuner (bimbimbap esseptionnel à prix bien maîtrisé notamment), jamais vu la carte diner mais parait que c'est ouf. Un peu plus haut dans la rue y'a Makoto Aoki. Lourdement recommandé, fusion jap/fr, clairement légitime à une première étoile.

morad1980 Voir le profil	05/04/2019 09:41 Message #5478
Pilier du forum Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 12,303 Inscrit : 12/11/2011 Membre n^o 8,185 Tribune : Non précisée	Citation (jopha14 @ 05/04/2019 10:22) Celui rue Jean Mermoz ? Si oui +14, vraiment très bon, meilleur plan du quartier pour le déjeuner (bimbimbap esseptionnel à prix bien maîtrisé notamment), jamais vu la carte diner mais parait que c'est ouf. Un peu plus haut dans la rue y'a Makoto Aoki. Lourdement recommandé, fusion jap/fr, clairement légitime à une première étoile. Non celui ci. http://soon-grill.com/

Yessod Voir le profil	20/04/2019 18:54 Message #5479
Le roires de la testarete Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 15,852 Inscrit : 13/01/2009 Lieu : Paris Membre n^o 543 Tribune : Canapé	Gigot de 7 heures version Alain Ducasse pour Pâques. Je pense que ça va envoyer du lourd. Cuisson en cocotte rendue hermétique par une pâte morte. Le gigot et les petits légumes cuisent uniquement avec leur eau. Simple mais efficace à mon avis. Je suis chez des amis donc je ne maîtrise ni la cocotte ni le four., j'espère que ça va le faire.

visclo Voir le profil	21/04/2019 03:50 Message #5480
Membre accro Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 5,597 Inscrit : 09/01/2009 Membre n^o 118 Tribune : Non précisée	Citation (Yessod @ 20/04/2019 19:54) Gigot de 7 heures version Alain Ducasse pour Pâques. Je pense que ça va envoyer du lourd. Cuisson en cocotte rendue hermétique par une pâte morte. Le gigot et les petits légumes cuisent uniquement avec leur eau. Simple mais efficace à mon avis. Je suis chez des amis donc je ne maîtrise ni la cocotte ni le four., j'espère que ça va le faire. Idem chez les beaux parents. Par contre j'ai mis un fond de veau brun. Cocotte luthee également.

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