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Gastronomie, Index page 1 Bon appétit bien sûr!
Alain Miamdelin
posté 05/09/2018 10:58
Message #5341


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Citation (morad1980 @ 05/09/2018 10:57) *
Super resto effectivement.

Sinon tu as Matsuhisa il est dans le Royalmonceau très chic.


J'allais proposé le Royal Monceau.

Japonais/Péruvien par contre. Mais wub.gif
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nestor.burma
posté 05/09/2018 10:58
Message #5342


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Citation (Yessod @ 05/09/2018 09:10) *
Flemme de chercher dans l'index qui en plus n'est pas à jour (enfoiré de Yessod!!! mad.gif )

Je cherche un bon restaurant japonais, pas un pb de prix, plutôt classe, vraie cuisine et pas sushi brochette ou ramen.
des idées récemment testées?

J'ai déjà été quelques fois dans un resto vraiment japonais dans le 6ème et j'ai fait le descriptif ici (descriptif qui est indexé, bravo à l'utilisateur Yessod laugh.gif )

Bon appétit wink.gif


https://leforum.culturepsg.com/index.php?sh...p;#entry2596320


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Yessod
posté 05/09/2018 11:04
Message #5343


Le roires de la testarete
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Merci à tous!!!


Je demande ça ici parce que j'ai pas forcément ce type de référence en bouche. Je ne fais pas tant de restau que ça au final.

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nestor.burma
posté 05/09/2018 11:14
Message #5344


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Au passage l'omelette aux verts de blette était sacrément bonne, j'ai ajouté un peu de parmesan dedans et de la ciboulette, ça l'a bien fait. Je suis inquiet ph34r.gif


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Yessod
posté 05/09/2018 11:51
Message #5345


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Citation (nestor.burma @ 05/09/2018 12:14) *
Au passage l'omelette aux verts de blette était sacrément bonne, j'ai ajouté un peu de parmesan dedans et de la ciboulette, ça l'a bien fait. Je suis inquiet ph34r.gif

Inquiet pour la viande?

Techniquement t'a bouffé des oeufs tu reste un putain de tortionnaire!
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Averell
posté 05/09/2018 11:53
Message #5346


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T'as peut être des carences


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J'en suis au même niveau.
Sauf que moi je peux pas enchaîner 2 jours de suite :ph34r:

1970 - 2010
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Yessod
posté 05/09/2018 12:11
Message #5347


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Citation (Averell @ 05/09/2018 12:53) *
T'as peut être des carences

Marrant venant de toi vu que certains voient dans tes posts récents les conséquences du manque d'alcool. tongue.gif
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Averell
posté 05/09/2018 12:14
Message #5348


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Je disais ça sans mal, souvent quand on a de grosses envies c'est qu'il y quelque chose derrière. A part le chocolat ou le sucre évidemment.

Moi c'est le travail qui me manque ph34r.gif


--------------------
J'en suis au même niveau.
Sauf que moi je peux pas enchaîner 2 jours de suite :ph34r:

1970 - 2010
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nestor.burma
posté 05/09/2018 12:39
Message #5349


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Citation (Yessod @ 05/09/2018 12:51) *
Inquiet pour la viande?

Techniquement t'a bouffé des oeufs tu reste un putain de tortionnaire!

Non mais je déconne hein ph34r.gif c'est juste que quand tu commences à bouffer des algues puis des blettes, le risque de se réveiller un beau matin avec l'eenvie de te teindre le cheveux en bleu et de te faire un percing au sourcil te pend au nez laugh.gif

Citation (Averell @ 05/09/2018 12:53) *
T'as peut être des carences

Non mais je déconne en vrai, je trouve ça très bien de bouffer des légumes. Le problème c'est qu'à Paris c'est pas facile d'en trouver des bons.


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Yessod
posté 05/09/2018 13:04
Message #5350


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Citation (Averell @ 05/09/2018 13:14) *
Je disais ça sans mal, souvent quand on a de grosses envies c'est qu'il y quelque chose derrière. A part le chocolat ou le sucre évidemment.

Moi c'est le travail qui me manque ph34r.gif

chiracsad.gif

On peut pas dire que ça me manque en ce moment de mon coté ph34r.gif

Citation (nestor.burma @ 05/09/2018 13:39) *
Non mais je déconne en vrai, je trouve ça très bien de bouffer des légumes. Le problème c'est qu'à Paris c'est pas facile d'en trouver des bons.


Idem, une semaine chez ma soeur en Bretagne, bouffer des tomates du jardin, de l'origan frais, 4 variété de basilic pour accommoder la moindre salade...

Je me sentais comme John Turturro dans Box of Moonlight quand il croque une tomate dans un champ. Pas beau à voir...
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nestor.burma
posté 05/09/2018 16:05
Message #5351


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Citation (Yessod @ 05/09/2018 14:04) *
Idem, une semaine chez ma soeur en Bretagne, bouffer des tomates du jardin, de l'origan frais, 4 variété de basilic pour accommoder la moindre salade...

Je me sentais comme John Turturro dans Box of Moonlight quand il croque une tomate dans un champ. Pas beau à voir...

Pareil j'ai été ce week-end à la cueillette à la ferme (d'où les blettes d'ailleurs), ça fait 5 jours que je bouffe des fruits et légumes top top. Je me suis résigné à ne trouver que des fruits et légumes moyennasses en fait.


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witchfinder
posté 05/09/2018 18:09
Message #5352


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En août j'ai fait le resto Pedro Lemos à Porto (une étoile).

Pas mal du tout, mais un peu planplan quand même dans l'assiette.

Pour rester dans le monde ibérique, c'est loin d'un Ramon Freixa de Madrid qui restera un souvenir impérissable.
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NewYorkSup
posté 05/09/2018 18:26
Message #5353


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Citation (Yessod @ 05/09/2018 03:10) *
Flemme de chercher dans l'index qui en plus n'est pas à jour (enfoiré de Yessod!!! mad.gif )

Je cherche un bon restaurant japonais, pas un pb de prix, plutôt classe, vraie cuisine et pas sushi brochette ou ramen.
des idées récemment testées?


J'avais fait un post une fois avec quelques restos japonais:

Citation (NewYorkSup @ 03/01/2017 15:00) *
Bon, on va laisser Okuda de cote donc laugh.gif.

Si tu veux un japonais etoile mais moins cher que Okuda, il y a Jin au 6 rue de la Sourdière. Ca risque d'etre un peu au dessus de ton budget mais pas trop (je pense que pour 90 euros par personne ca passe).

Sinon, tu as Tsukizi au 2 bis rue des Ciseaux. Tres bons suhis et autres sashimi, peut etre pas le meilleur endroit pour undiner romantique (a moins que ca te gene pas de t'assoir au "bar" pour voir les chefs preparer les sushis mais bon, tu fais pas face a la personne qui est avec toi). C'est un restaurant d'habitues pour te donner une idee de l'ambiance.

Juan au 144 r. de la Pompe 75016 Paris 16. Tres petite salle mais typiquement japonaise (me demande pas pourqoi ca s'appele Juan !). Aucun choix dans le menu, tu manges ce que le chef propose mais c'est vraiment pas mal.

Enfin, le Benkay au 61 quai de Grenelle. Tu as le choix entre teppanyaki (assis autout de la plaque de cuisson) ou un service plus classique. Tres bonne qualite de bouffe et tu as une vue plongeante sur la Seine ce qui est sympa si on aime ca.


Si le budget n'est pas un probleme, remettre Okuda dans la liste.


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Il y a beaucoup de gens qui sont inaptes au bonheur (c).
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Rjay
posté 05/09/2018 18:31
Message #5354


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Le Benkay c'est bien en effet.
Plus classe, mais au niveau bouffe je préfère le Shiki pour moins cher.


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Vainqueurs de l'Urban Culture 3.0 - Rjay-Unreal-Madi$kwale-Fred-Fufax. Allez les Jaunes !
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Yessod
posté 06/09/2018 06:26
Message #5355


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Merci à vous la communauté wub.gif

J'ai transmis ce que je pouvais et elle se démerde.
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nestor.burma
posté 19/09/2018 01:09
Message #5356


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C'est un peu mort ici sad.gif


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Cheers
posté 19/09/2018 07:42
Message #5357


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C'est ça quand ça parle de légumes, vegan et tout le tralala. happy.gif

retesté pho14 après au moins 20 ans. Toujours aussi bof bof. La population majoritairement blanche à faire la queue 25 minutes pour une soupe était un indice non négligeable.

Rien qu'en terme de bouillon dans le 13, le bambou > bouillon cube > pho14
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foyan
posté 19/09/2018 07:56
Message #5358


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Y'a de la queue pour bouffer dans le 13ème maintenant ? edhelas2.gif
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Testos
posté 19/09/2018 09:18
Message #5359


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Citation (foyan @ 19/09/2018 08:56) *
Y'a de la queue pour bouffer dans le 13ème maintenant ? edhelas2.gif

Le bambou il y avait la queue déjà il y a 20 ans.


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Ex-Copeau émasculé
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Putamadre
posté 19/09/2018 12:37
Message #5360


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Citation (foyan @ 19/09/2018 07:56) *
Y'a de la queue pour bouffer dans le 13ème maintenant ? edhelas2.gif


Tu connais pas gladines ?


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Entraîneur pas top, président pas top, joueurs pas top.
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