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Gastronomie, Index page 1 Bon appétit bien sûr!
Averell
posté 01/02/2018 01:09
Message #5121


#TeamZemmour
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C'est bien le portugal au niveau gastro ? J'en ai entendu que du bien jusqu'à présent genre niveau barbecue mais y a d'autre choses ? Niveau poisson peut etre ?


--------------------
J'en suis au même niveau.
Sauf que moi je peux pas enchaîner 2 jours de suite :ph34r:

1970 - 2010
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RUICOSTA
posté 01/02/2018 01:28
Message #5122


cela dit....
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Oui mais c est pas pour ceux qui boivent du coca light.

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Yessod
posté 01/02/2018 06:17
Message #5123


Le roires de la testarete
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Citation (corto-news @ 31/01/2018 12:46) *
Je ne retrouve plus le topic Malbouffe sad.gif
Les américains sont sinon des génies du marketing


Mais qu'est ce que tu fais là?

topic de la bouffe de rue dans le menu général.

Citation (Putamadre @ 31/01/2018 21:49) *
Quand t'as mangé des pastel de bonne qualité au Portugal, tu regardes plus les flans de la même façon.

Exactement.

Il y en a des bons à Paris il faudra que je demande à mon beau père ou il achète les siens wub.gif

Et pourtant le flan à la base je suis vraiment pas fan. De la consistance, du gout un peu fadasse.
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Guilanboy
posté 01/02/2018 07:19
Message #5124


WHAT DOES THE FOX SAY ?
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Citation (Yessod @ 01/02/2018 06:17) *
Mais qu'est ce que tu fais là?

Il y en a des bons à Paris il faudra que je demande à mon beau père ou il achète les siens wub.gif

Et pourtant le flan à la base je suis vraiment pas fan. De la consistance, du gout un peu fadasse.


Pastelaria Belem dans le 17eme wub.gif quasiment les memes qu'au pastéis de Belém wub.gif

Citation (Barman Corbin @ 01/02/2018 01:09) *
C'est bien le portugal au niveau gastro ? J'en ai entendu que du bien jusqu'à présent genre niveau barbecue mais y a d'autre choses ? Niveau poisson peut etre ?


Pas super fine comme cuisine, mais pas mauvais pour autant.


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Guilanboy meilleur recrue 2016.
Guilanboy > Meunier. @Le Trepied 30/11/16 13h59

Guilanboy il a fait comme Aimé Jacquet en 1998, il a enfanté un monstre.@Zorglub 04/12/16 00h02

Ce topic c'est le FC Barcelone et Guilanboy c'est Messi qui sort du centre de formation. @Le Trepied 04/12/16 14h55

J'suis moooort, Guilanboy il est direct dans le Top3 des meilleures arrivées @Zorglub 09/12/16 17h08
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Gustatif
posté 01/02/2018 09:44
Message #5125


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Citation (Barman Corbin @ 01/02/2018 01:09) *
C'est bien le portugal au niveau gastro ? J'en ai entendu que du bien jusqu'à présent genre niveau barbecue mais y a d'autre choses ? Niveau poisson peut etre ?


On y mange pas mal et pour pas cher.
Après comme dit Guilanboy c'est pas aussi varié et fin que la cuisine française et italienne.

Sinon des gens sont déjà allé manger au restaurant de Pierre Gagnaire ?
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Guilanboy
posté 01/02/2018 09:52
Message #5126


WHAT DOES THE FOX SAY ?
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Citation (Gustatif @ 01/02/2018 09:44) *
Sinon des gens sont déjà allé manger au restaurant de Pierre Gagnaire ?


Ce mec est merveilleux wub.gif, je suis fan de son resto rue de Balzac, mais sa carte à la Grande Maison est aussi fabuleuse, et il a pris un risque en succédant à Robuchon.


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Guilanboy meilleur recrue 2016.
Guilanboy > Meunier. @Le Trepied 30/11/16 13h59

Guilanboy il a fait comme Aimé Jacquet en 1998, il a enfanté un monstre.@Zorglub 04/12/16 00h02

Ce topic c'est le FC Barcelone et Guilanboy c'est Messi qui sort du centre de formation. @Le Trepied 04/12/16 14h55

J'suis moooort, Guilanboy il est direct dans le Top3 des meilleures arrivées @Zorglub 09/12/16 17h08
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Gustatif
posté 01/02/2018 09:54
Message #5127


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Citation (Guilanboy @ 01/02/2018 09:52) *
Ce mec est merveilleux wub.gif, je suis fan de son resto rue de Balzac, mais sa carte à la grande Maison est aussi fabuleuse, et il a pris un risque en succédant à Robuchon.


Merci !
Bon je vais orienter ma femme vers celui-là.

On a un souvenir de folie de l’Épicure.

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Guilanboy
posté 01/02/2018 09:57
Message #5128


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Citation (Gustatif @ 01/02/2018 09:54) *
On a un souvenir de folie de l’Épicure.


Souvenir de quelques grands repas ave Didier le Calvez wub.gif


--------------------

Guilanboy meilleur recrue 2016.
Guilanboy > Meunier. @Le Trepied 30/11/16 13h59

Guilanboy il a fait comme Aimé Jacquet en 1998, il a enfanté un monstre.@Zorglub 04/12/16 00h02

Ce topic c'est le FC Barcelone et Guilanboy c'est Messi qui sort du centre de formation. @Le Trepied 04/12/16 14h55

J'suis moooort, Guilanboy il est direct dans le Top3 des meilleures arrivées @Zorglub 09/12/16 17h08
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Gustatif
posté 01/02/2018 10:01
Message #5129


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Citation (Guilanboy @ 01/02/2018 09:57) *
Souvenir de quelques grands repas ave Didier le Calvez wub.gif


Ce qu'on avait trouvé ouf c'est le talent d'Eric Frechon pour sublimer des aliments "communs".
Je me souviens entre autre d'une entrée à base de tomates, j'en bave encore sur mon clavier.
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Alain Miamdelin
posté 01/02/2018 11:04
Message #5130


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Gagnaire, mon rêve absolu wub.gif

Je vais me faire son resto cet année je pense.

Quelqu'un a fait son deuxième resto à Paris ? Le Gaya ? (en face de l'atelier Robuchon d'ailleurs).
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Rjay
posté 01/02/2018 11:13
Message #5131


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Citation (Alain Miamdelin @ 01/02/2018 11:04) *
Gagnaire, mon rêve absolu wub.gif

Je vais me faire son resto cet année je pense.

Quelqu'un a fait son deuxième resto à Paris ? Le Gaya ? (en face de l'atelier Robuchon d'ailleurs).

Ça me tenterait bien le deuxième.

Le premier c'est vraiment des prix très haut, je vais attendre que ma femme puisse en profiter.


--------------------
Vainqueurs de l'Urban Culture 3.0 - Rjay-Unreal-Madi$kwale-Fred-Fufax. Allez les Jaunes !
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Guilanboy
posté 01/02/2018 11:28
Message #5132


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Citation (Alain Miamdelin @ 01/02/2018 11:04) *
Gagnaire, mon rêve absolu wub.gif

Je vais me faire son resto cet année je pense.

Quelqu'un a fait son deuxième resto à Paris ? Le Gaya ? (en face de l'atelier Robuchon d'ailleurs).


Tres bon plan le Gaya si tu aimes le poisson wink.gif


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Yessod
posté 01/02/2018 11:32
Message #5133


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Maitre Brasseur l'a fait récemment gagnaire. Il en a dit que du très très bon.
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Rjay
posté 01/02/2018 11:35
Message #5134


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Citation (Guilanboy @ 01/02/2018 11:28) *
Tres bon plan le Gaya si tu aimes le poisson wink.gif

Ah et bien parfait ! ibr.gif


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Gustatif
posté 01/02/2018 11:38
Message #5135


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Citation (Guilanboy @ 01/02/2018 11:28) *
Tres bon plan le Gaya si tu aimes le poisson wink.gif


Tu fais chier à avoir fait tous les restos top de Paris, de France et de Navarre laugh.gif laugh.gif
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Alain Miamdelin
posté 01/02/2018 11:39
Message #5136


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Citation (Guilanboy @ 01/02/2018 11:28) *
Tres bon plan le Gaya si tu aimes le poisson wink.gif


Merci, tu me donnes encore plus envie wub.gif

D'ailleurs, on m'a offert un menu dégust au Matsuhisa à Noël, il faut que j'y aille, ça a l'air vraiment pas mal.
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Yessod
posté 01/02/2018 12:05
Message #5137


Le roires de la testarete
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Je refais le salon Omnivore en mars du coip je vais pouvoir gouter de bons petits plats et vous faire des recommandations.
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Guilanboy
posté 01/02/2018 12:09
Message #5138


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Citation (Alain Miamdelin @ 01/02/2018 11:39) *
Merci, tu me donnes encore plus envie wub.gif

D'ailleurs, on m'a offert un menu dégust au Matsuhisa à Noël, il faut que j'y aille, ça a l'air vraiment pas mal.


Fonce ! Et je parle pour le Gaya et le Matsuhisa hein wub.gif

Citation (Yessod @ 01/02/2018 12:05) *
Je refais le salon Omnivore en mars du coip je vais pouvoir gouter de bons petits plats et vous faire des recommandations.

wub.gif


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Guilanboy il a fait comme Aimé Jacquet en 1998, il a enfanté un monstre.@Zorglub 04/12/16 00h02

Ce topic c'est le FC Barcelone et Guilanboy c'est Messi qui sort du centre de formation. @Le Trepied 04/12/16 14h55

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Yessod
posté 01/02/2018 12:41
Message #5139


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D'ailleurs sur ceux que j'avais recommandé l'année derniere mon top 3 après test :
1 Haï Kaï
2 Passerinni
3 La Grenouillère

Ils sont tous plus abordables que Gagnaire.
J'ai trouvé la grenouillère un poil prétentieux c'est pour ça que je l'ai classé 3eme malgré son statut de restaurant d'exception.
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Alain Miamdelin
posté 01/02/2018 14:11
Message #5140


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Citation (Yessod @ 01/02/2018 12:05) *
Je refais le salon Omnivore en mars du coip je vais pouvoir gouter de bons petits plats et vous faire des recommandations.


Ah ouais, c'était cool tes retours. Merci wink.gif

Citation (Guilanboy @ 01/02/2018 12:09) *
Fonce ! Et je parle pour le Gaya et le Matsuhisa hein wub.gif


wub.gif


J'ai hâte wub.gif
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