Gastronomie - Forum de Culture PSG

Gastronomie, Index page 1 Bon appétit bien sûr!

Crocop Voir le profil	16/01/2018 20:35 Message #5101
Le bon rageux Groupe : Members Messages : 39,436 Inscrit : 03/01/2009 Lieu : Hauts-de-Seine 92i Membre n^o 75 Tribune : Non précisée	Les cuisiniers du forum le meilleur pour les épices Garam Masala et Tandoori du lait de coco ou du yaourt à la grec ?

Guilanboy Voir le profil	16/01/2018 20:52 Message #5102
WHAT DOES THE FOX SAY ? Groupe : Members Messages : 8,120 Inscrit : 08/05/2016 Lieu : Bordeaux Membre n^o 10,515 Tribune : Tribune Paris	Citation (Crocop @ 16/01/2018 20:35) Les cuisiniers du forum le meilleur pour les épices Garam Masala et Tandoori du lait de coco ou du yaourt à la grec ? En tant que qu'expert, je te dirais yaourt nature pour le tandoori et lait de coco maison pour le garam massala Edit: ma mere confirme -------------------- Guilanboy meilleur recrue 2016. Guilanboy > Meunier. @Le Trepied 30/11/16 13h59 Guilanboy il a fait comme Aimé Jacquet en 1998, il a enfanté un monstre.@Zorglub 04/12/16 00h02 Ce topic c'est le FC Barcelone et Guilanboy c'est Messi qui sort du centre de formation. @Le Trepied 04/12/16 14h55 J'suis moooort, Guilanboy il est direct dans le Top3 des meilleures arrivées @Zorglub 09/12/16 17h08

nestor.burma Voir le profil	16/01/2018 20:59 Message #5103
Membre accro Groupe : Banned Messages : 7,480 Inscrit : 04/11/2014 Membre n^o 9,952 Tribune : Non précisée	Citation (foyan @ 15/01/2018 16:59) Une bonne marque de couteaux de cuisine, qui ne coûte pas des mile et des cents, à recommander ? Marre des trucs bas de gamme qui ne coupent plus rapidement, mais pas prêt psychologiquement à mettre beaucoup d'argent la dedans vu mon utilisation Donc pas des trucs de pro quoi. Je cherche idéalement les couteaux de ce set (mais pas forcément ce set hein) : https://www.amazon.fr/Deik-Ensemble-couteau...ywords=couteaux Rapport qualité prix j'aime beaucoup les Sabatier. Basic mais de bonne qualité. Après faut pas se leurrer un couteau ca se préserve et ca s'entretient. Donc quelle que soit la qualité du couteau si tu ne fais pas ce qu'il faut pour le protéger et pour l'entretenir il finira par moins bien couper. Je viens de recevoir en cadeau un couteau de Laponie bordel, il est particulier mais -------------------- On supporte le PSG avant d'aimer le football @bob

Crocop Voir le profil	16/01/2018 21:07 Message #5104
Le bon rageux Groupe : Members Messages : 39,436 Inscrit : 03/01/2009 Lieu : Hauts-de-Seine 92i Membre n^o 75 Tribune : Non précisée	Citation (Guilanboy @ 16/01/2018 20:52) En tant que qu'expert, je te dirais yaourt nature pour le tandoori et lait de coco maison pour le garam massala Edit: ma mere confirme Merci je vais essayer.

nestor.burma Voir le profil	16/01/2018 21:10 Message #5105
Membre accro Groupe : Banned Messages : 7,480 Inscrit : 04/11/2014 Membre n^o 9,952 Tribune : Non précisée	Citation (Barman Corbin @ 15/01/2018 23:32) L'important c'est pas qu'ils soient magnifiques mais juste d'assez bonne qualité pour pouvoir en prendre soin sur la durée Citation (Yessod @ 16/01/2018 20:28) +1 Autant pour les couteaux de cuisine d'accord autant pour les couteaux de poche et les couteaux de table la je m'inscris en faux, j'aime bien quand c'est beau. En ce moment mes préférés: Couteau de poche: le couteau sarde tout bête Couteau de table : Les couteaux d'Andrée putman de la forge de laguiole j'y ai laissé un rein mais dieu qu'ils sont beaux -------------------- On supporte le PSG avant d'aimer le football @bob

psgmat92i Voir le profil	17/01/2018 19:34 Message #5106
Citateur Groupe : Members Messages : 5,561 Inscrit : 21/10/2010 Membre n^o 2,023 Tribune : Viré du stade	Rien ne vaut les couteliers de l'Aubrac -------------------- FLVCTVAT,NEC,MERGITVR Bazin,Leproux,Skropetasse and co... Vous verrez la LDC a la télé :cqfd: Quand le gouvernement viole les droits du peuple, l'insurrection est, pour le peuple, le plus sacré des droits et le plus indispensable des devoirs.

elieli132

26/01/2018 06:15

Message #5107

Débutant

Groupe : Members
Messages : 2
Inscrit : 25/01/2018
Membre n^o 11,782
Tribune : Non précisée

Bonjour à tous, je vous propose de découvrir la recette du flan pâtissier appelé aussi flan parisien, la recette apparait noté sur la vidéo

https://www.youtube.com/watch?v=NbcjisvP9H4

Averell Voir le profil	26/01/2018 16:46 Message #5108
#TeamZemmour Groupe : Members Messages : 49,981 Inscrit : 25/02/2009 Lieu : Berlin, Zion Membre n^o 813 Tribune : Autre club	Jamais pigé pourquoi cette pate autour du flan. Tu manges un flan c'est pour sa texture et sa molesse naturelle. Pourquoi mettre une paroi qui étouffe tes invités autour ? -------------------- J'en suis au même niveau. Sauf que moi je peux pas enchaîner 2 jours de suite :ph34r: 1970 - 2010

Rjay Voir le profil	26/01/2018 16:49 Message #5109
Pakman Forever Groupe : Modérateurs Messages : 74,326 Inscrit : 28/11/2008 Membre n^o 10 Tribune : Non précisée	Évidemment Nikot. Un flan avec pâte n'est pas un flan. -------------------- Vainqueurs de l'Urban Culture 3.0 - Rjay-Unreal-Madi$kwale-Fred-Fufax. Allez les Jaunes !

Steff14 Voir le profil	26/01/2018 16:50 Message #5110
Dieu tout-puissant Groupe : Members Messages : 26,556 Inscrit : 11/12/2008 Membre n^o 13 Tribune : Canapé	C'est du flan tout ça.

elieli132 Voir le profil	27/01/2018 03:47 Message #5111
Débutant Groupe : Members Messages : 2 Inscrit : 25/01/2018 Membre n^o 11,782 Tribune : Non précisée	C'est une recette qui se fait aussi sans la pâte, mais franchement la pâte apporte un grand plus, ce flan n'a pas la consistance du flan normal

RUICOSTA Voir le profil	27/01/2018 03:54 Message #5112
cela dit.... Groupe : Members Messages : 7,588 Inscrit : 13/04/2013 Lieu : 93 Membre n^o 9,242 Tribune : Canapé	Citation (Barman Corbin @ 26/01/2018 16:46) Jamais pigé pourquoi cette pate autour du flan. Tu manges un flan c'est pour sa texture et sa molesse naturelle. Pourquoi mettre une paroi qui étouffe tes invités autour ? La version avec des cerises Malheureusement cela se fait pas en alsace

Yessod Voir le profil	27/01/2018 09:10 Message #5113
Le roires de la testarete Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 17,013 Inscrit : 13/01/2009 Lieu : Paris Membre n^o 543 Tribune : Canapé	Les Flans c'est dégueulasse surtout. Citation (l'invité @ 27/01/2018 03:54) La version avec des cerises Malheureusement cela se fait pas en alsace t'a vu que le premier post sur le flan était une recette? Tu pourrais la filer à ton boulanger au pire...

corto-news Voir le profil	31/01/2018 12:46 Message #5114
Fantasy lawyer Groupe : Rédacteurs Messages : 7,920 Inscrit : 09/01/2009 Membre n^o 139 Tribune : G rouge	Je ne retrouve plus le topic Malbouffe Les américains sont sinon des génies du marketing https://twitter.com/Maxime_Malet/status/958488296870567944 — CulturePSG (@CulturePSG) November7, 2011 -------------------- Monarch Bowl IV & V champion

Averell Voir le profil	31/01/2018 17:45 Message #5115
#TeamZemmour Groupe : Members Messages : 49,981 Inscrit : 25/02/2009 Lieu : Berlin, Zion Membre n^o 813 Tribune : Autre club	QUOTE (l'invité @ 27/01/2018 03:54) La version avec des cerises Malheureusement cela se fait pas en alsace Putain les gouts que tu te tapes. As-tu un fiat Multipla ? QUOTE (Yessod @ 27/01/2018 09:10) Les Flans c'est dégueulasse surtout. C'est pas le truc le plus sophistiqué du monde mais moi j'adore celui que mon oncle fait Bien fin et onctueux et il recevait sa vanille d'un ami patissier donc il arrivait à un résultat "pro". Je vais lui demander la recette d'ailleurs, il est pas bien vaillant en ce moment QUOTE (corto-news @ 31/01/2018 12:46) Je ne retrouve plus le topic Malbouffe Les américains sont sinon des génies du marketing https://twitter.com/Maxime_Malet/status/958488296870567944 — CulturePSG (@CulturePSG) November7, 2011 BAN -------------------- J'en suis au même niveau. Sauf que moi je peux pas enchaîner 2 jours de suite :ph34r: 1970 - 2010

witchfinder Voir le profil	31/01/2018 17:57 Message #5116
Dieu tout-puissant Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 35,376 Inscrit : 28/01/2009 Lieu : Vinnland Membre n^o 723 Tribune : Canapé	Citation (Barman Corbin @ 31/01/2018 17:45) Putain les gouts que tu te tapes. As-tu un fiat Multipla ? Il parlait peut-être d'un clafoutis

RUICOSTA Voir le profil	31/01/2018 19:22 Message #5117
cela dit.... Groupe : Members Messages : 7,588 Inscrit : 13/04/2013 Lieu : 93 Membre n^o 9,242 Tribune : Canapé	Citation (witchfinder @ 31/01/2018 17:57) Il parlait peut-être d'un clafoutis C est pas pareille. Non j ai pas de fiat multiplat je trouve ça moche.

Putamadre Voir le profil	31/01/2018 21:49 Message #5118
Membre accro Groupe : Banned Messages : 5,478 Inscrit : 19/01/2016 Lieu : Londres Membre n^o 10,371 Tribune : Non précisée	Quand t'as mangé des pastel de bonne qualité au Portugal, tu regardes plus les flans de la même façon. -------------------- Top top top. Entraîneur pas top, président pas top, joueurs pas top.

RUICOSTA Voir le profil	31/01/2018 22:33 Message #5119
cela dit.... Groupe : Members Messages : 7,588 Inscrit : 13/04/2013 Lieu : 93 Membre n^o 9,242 Tribune : Canapé	Citation (Putamadre @ 31/01/2018 21:49) Quand t'as mangé des pastel de bonne qualité au Portugal, tu regardes plus les flans de la même façon. Comparé un pastel et un flan. Tu cherches les ennuis avec la communauté portugaise.

Putamadre Voir le profil	31/01/2018 22:52 Message #5120
Membre accro Groupe : Banned Messages : 5,478 Inscrit : 19/01/2016 Lieu : Londres Membre n^o 10,371 Tribune : Non précisée	Citation (l'invité @ 31/01/2018 22:33) Comparé un pastel et un flan. Tu cherches les ennuis avec la communauté portugaise. Citation Un pastel de nata (au pluriel pastéis de nata) est une pâtisserie typique de la cuisine portugaise. Il s'agit d'une sorte de flan pâtissier, parfois dégusté tiède. https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Pastel_de_nata -------------------- Top top top. Entraîneur pas top, président pas top, joueurs pas top.

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