Le Topic Du Rhum, On était venu boire un coup, on a fini par créer preference-rhum.fr Options

[delux]

Bonjour à tous,
(...)

Sinon on va avoir une grosse session cognac (Pasquet, Grosperrin) et je pense que ça va être du lourd. Après, les prix sont élevés dans le cognac donc c'est pas là qu'on va se tourner après la hausse des prix du rhum.

+1 pas ma l de trucs vraiment sympas

J'ai publié une petite revue de 4 embouteillages, mais on ne trouve plus le meilleur des 4
Un Lous Pibous 2004, embouteillé par l'Encantada, très fameux.

Si tu cherches une bouteille sympa et pas trop chère, tu peux aller sur le Constellation 4 ans de Longueteau, qui est pas mal du tout et qui sort à 60€ !

+1 encore

[noa]

J'ai publié une petite revue de 4 embouteillages, mais on ne trouve plus le meilleur des 4
Un Lous Pibous 2004, embouteillé par l'Encantada, très fameux.

Si tu cherches une bouteille sympa et pas trop chère, tu peux aller sur le Constellation 4 ans de Longueteau, qui est pas mal du tout et qui sort à 60€ !

Vous êtes si forts

[Valj]

On a fait, comme tous les ans depuis un an, le guide d'achat :
Hésitez pas à jeter un coup d'oeil et à nous poser des petites questions ici

[Philo]

T'as oublié le lien

[Valj]

T'as oublié le lien

Fallait cliquer sur le lien caché
Feinte de développeur t'as vu

[Valj]

Un petit résumé de l'actu rhum de 2022

[Bab]

Si tu es au sud de l'Ile Neisson ça va te faire une sacrée route, bien 1h30 depuis saint Anne en Fonction de la circulation, mais tu peux "doubler" avec Dépaz et les magnifiques plages de sable noir du nord.

Plus généralement, les bons plans sont quasi uniquement sur les rhums blancs "haut de gamme" sur le vieux ça devient très difficile les prix sont quasi les mêmes qu'en métropole. Pour les achats dans le sud tu seras pas loin du carrefour Genipa qui a surement la plus grosse proposition de jus au meilleur prix avec possiblement des collectors. c'est de la grande surface mais c'est l'endroit pour faire les achats

On résume tout ici sur le Très sérieux site bis :

https://preference-rhum.fr/guide-voyage-antilles/


Niveau distillerie :

Neisson ( Carbet cote Nord Caraïbe) : les meilleurs jus de loin, visite libre sympa la colonne est impressionnante, coté dégustation boutique c'est souvent le service minimum ( quelques blancs, le vieux classique) ils font des séries limitées mais faut tomber les bons jours et beaucoup de gens a l'affût pour expédier en métropole et faire un billet. Niveau prix ce sera moins cher en grande surface. il y Un nouveau 18 ans excellent et un nouveau batch du 21 ans arrive ( la batch 1 est mythique, peut être l'un des meilleurs rhum agricole jamais embouteillé) Se sera très cher même sur place mais 15/20% sur des bouteilles à 1000 balles ça commence a compter.

Dépaz ( Saint Pierre cote Nord Caraïbe) : lieu magnifique face a la mer et au pied du volcan, le château se visite ( payant ) sinon balade libre dans le parc, la colonne et les moulin tourne sans électricité de mémoire c'est assez cool. ça se fait sans problème en famille. niveau dégustation, c'est pas ouf, gamme classique dans des verres en plastique, j'ai entendu dire qu'il faisait payer mais pas de confirmation. Pour les exclu, il va y avoir un single cask exclu distillerie mais pas de date pour l'instant ( à mon avis ce sera 2023). Le Single cask 2003 arrive sur des embouteillages de + de 18 ans ( il faut vérifier la date sur l'étiquette il y a des dizaines de batch), ça doit pas être très cher sur place et c'est vraiment bon.

JM ( Macouba cote Nord atlantique ) lieu magnifique en pleine jungle, perso pas du tout fan des rhums et c'est pas la que tu auras une exclu. Valj pourra être plus précis sur le lieu.

Saint-James ( Sainte Marie Nord atlantique) : Belle habitation, petit musée avec avec des bouteille récupéré dans les décombres de l’éruption de 1902. ça se fait aussi en famille mais je ferais pas la route uniquement pour ça. Joli bar mais niveau rhum sortie de la série éphémère qui est une bombe c'est très classique / pas ouf


HSE ( Gros Morne Centre de l'ile) : courte visite, belle dégustation mais la gamme HSE se compose essentiellement de Finish. l'accueil est vraiment top on passe un bon moment la bas a tout gouter , bon tarif. Chaque année en décembre il y a une grosse sortie exclu distillerie bien souvent format magnum. il y aura aussi surement un nouveau batch du single cask 2006 qui s'améliore batch après batch. je chopperait le blancs 2018 qui doit couter une 15aine d'euros, voir un single cask en fonction du prix

Clément ( sud atlantique ) : La grosse visite familiale avec audio guide etc, la tu en auras pour une demi journée. le truc a faire en cas de journée pourrie niveau météo. c'est payant. Coté dégustation il y a toute la gamme mais rien de bon.

La Favorite ( hauteur de fort de France) j'aime ni leur rhums vieux ni l'endroit. quelques rhum blanc a chopper malgré tout ( la Digue/Riviere Bel air et surtout le cœur de canne 55° qui doit couter 10 balles et qui est une tuerie). si tu veux faire un billet faut acheter de la flibuste c'est très rechercher en métropole ( mais c'est pas bon et saucé a mort) .

A1710 ( sud atlantique) Visite guidée jamais fait.

La mauny ( Rivère Pilote ) connait pas mais Valj y a ses habitudes

3 Rivières (Sainte Luce Sud Caraibe) : plus de distillerie sur place uniquement le moulin pour faire une jolie photo et la boutique. Sympa d'y passer en rentrant de la plage gouter un ou deux trucs, souvent plein de millésime différents on s'y perd un peu, toujours trop réduit. un accueil toujours cool.


Un peu de lecture pour compléter ça date un peu mais ça n'a pas changé beaucoup :

https://preference-rhum.fr/neisson-la-perle-du-carbet/
https://preference-rhum.fr/depaz-la-distill...us-la-montagne/
https://preference-rhum.fr/jm-la-distillerie-du-nord/
https://preference-rhum.fr/visite-clement/
https://preference-rhum.fr/la-visite-hse/

Partant en Martinique dans une semaine, je vous remercie pour ces précieux conseils

[ManoCornuta]

J'ai fait HSE au final et Clement .
Hse le mec vraiment pas sympa , je lui demande s'il a du 2003 "oui" mais je ne te la vend pas" car "je n'ai pas d'emballage" . Je lui ai dit que je m'en foutait car c'etait pour boire , mais il n'a pas bougé et a continuer a me faire goutter des merdes à 20 balles. Idem pour le 2006 "celle la non plus je ne te la vend pas "

Bref ... du 2006 j'en ai vu a carrefour par la suite .

Au final au hasard d'une visite à l'habitation Clement , j'ai fait la degust , desormais c'est" trés pro " avec de vrai verres , et bon conseils d'un mec hyper sympa . Je trouve le bas de gamme meilleur que chez HSE , j'ai pris pour la forme la cuvée de l'habitation et j'ai chopé aux enchères sur mon tel du HSE 2003 histoires de me dire que j'allai en avoir un

Au final je me rend compte que les agricoles c'est pas forcement ma came a quelques exceptions prés , surtout en blanc ou je prefere les Blanc sur l'olive ou le vernis et la banane . Le Lontan restera de loin le meilleur ou un bon jamaicain .

Mais bon je suis un mec du whisky moi

[Valj]

J'ai fait HSE au final et Clement .
Hse le mec vraiment pas sympa , je lui demande s'il a du 2003 "oui" mais je ne te la vend pas" car "je n'ai pas d'emballage" . Je lui ai dit que je m'en foutait car c'etait pour boire , mais il n'a pas bougé et a continuer a me faire goutter des merdes à 20 balles. Idem pour le 2006 "celle la non plus je ne te la vend pas "

Bref ... du 2006 j'en ai vu a carrefour par la suite .

Au final au hasard d'une visite à l'habitation Clement , j'ai fait la degust , desormais c'est" trés pro " avec de vrai verres , et bon conseils d'un mec hyper sympa . Je trouve le bas de gamme meilleur que chez HSE , j'ai pris pour la forme la cuvée de l'habitation et j'ai chopé aux enchères sur mon tel du HSE 2003 histoires de me dire que j'allai en avoir un

Au final je me rend compte que les agricoles c'est pas forcement ma came a quelques exceptions prés , surtout en blanc ou je prefere les Blanc sur l'olive ou le vernis et la banane . Le Lontan restera de loin le meilleur ou un bon jamaicain .

Mais bon je suis un mec du whisky moi

Le mec qui t'a servi c'était un rasta avec des lunettes ?

[Yessod]

Au final je me rend compte que les agricoles c'est pas forcement ma came a quelques exceptions prés , surtout en blanc ou je prefere les Blanc sur l'olive ou le vernis et la banane . Le Lontan restera de loin le meilleur ou un bon jamaicain .

Mais bon je suis un mec du whisky moi

Pour le coup sur les vieux BDF agricole tu peux avoir une concentration de bois hyper intéressante qui te plaira et que t'aura jamais sur un vieillissement continental.
Je me reconnais pas mal dans la description de ce que tu kiffes si ce n'est qu'en brut de colonne agricole t'a des choses vraiment excellentes. D'ailleurs je continue d'aimer les blancs secs.
Faut prendre des RUM caraïbes anglaises, Jama, Barbade, trinidad (mais bon la hype caroni...) fidji...
Ca a vraiment été ma porte d'entrée vers le rhum.

En même temps tant que t'a de bons whisky à boire ça va.

[ManoCornuta]

Le mec qui t'a servi c'était un rasta avec des lunettes ?

Cheveux court grizonnant , mal rasé

[Flosakic]

J'ai fait HSE au final et Clement .
Hse le mec vraiment pas sympa , je lui demande s'il a du 2003 "oui" mais je ne te la vend pas" car "je n'ai pas d'emballage" . Je lui ai dit que je m'en foutait car c'etait pour boire , mais il n'a pas bougé et a continuer a me faire goutter des merdes à 20 balles. Idem pour le 2006 "celle la non plus je ne te la vend pas "

Grosse erreur d’aller chez HSE sans dire que tu connais leur plus grand fan… Valj ça mérite qu’on enlève un point au 2006 non

[superbat]

Des bonnes distilleries et dans le même temps des bonnes bouteilles à ramener de la Réunion (partie Sud, du coté de St Joseph) ?

[Flosakic]

Des bonnes distilleries et dans le même temps des bonnes bouteilles à ramener de la Réunion (partie Sud, du coté de St Joseph) ?

Ca dépend de ce que tu aimes, mais on a noté un vrai retour en force d'Isautier en 2022 notamment avec les nouvelles éditions "haut de gamme" - dans de jolis flacons - Antoinette, Elise, voire Louis & Charles (pas goûté Apolline personnellement, la team preference rhum pourra compléter) d'un très bon rapport QP.
Et il reste toujours Savanna pour le Lontan blanc cher à Mano, voire quelques single casks ou grand arôme (attention c'est spécial) qu'il faudra goûter sur place.

On zappe Rivière du Mat (sans intérêt dernièrement) et l'horrible Charrette

[ManoCornuta]

Il en refont chaque année du Lontan 57 ou faut que je stocke ?

[Yessod]

Il en refont chaque année du Lontan 57 ou faut que je stocke ?

C'est renouvelé régulièrement. Après vu le prix on peut avoir une bouteille d'avance.

[ManoCornuta]

Ok

[superbat]

Ca dépend de ce que tu aimes, mais on a noté un vrai retour en force d'Isautier en 2022 notamment avec les nouvelles éditions "haut de gamme" - dans de jolis flacons - Antoinette, Elise, voire Louis & Charles (pas goûté Apolline personnellement, la team preference rhum pourra compléter) d'un très bon rapport QP.
Et il reste toujours Savanna pour le Lontan blanc cher à Mano, voire quelques single casks ou grand arôme (attention c'est spécial) qu'il faudra goûter sur place.

On zappe Rivière du Mat (sans intérêt dernièrement) et l'horrible Charrette

Super merci! Ça me donne déjà une bonne base à prospecter

[Valj]

Super merci! Ça me donne déjà une bonne base à prospecter

Si t'es pas loin de Rivière du Mat tu peux m'envoyer un petit mp.
La distillerie a ouvert la visite aux visiteurs et je pense que tu pourrais potentiellement être bien accueilli.

Sinon Flo a tout dit !

[Bab]

Partant en Martinique dans une semaine, je vous remercie pour ces précieux conseils

Au vu de la qualité des lieux et des visites, on va probablement s'arrêter à JM, Clément, et Saint-James.
Auriez vous des bonnes références à 50-75€ pour chacune de ces distilleries ? J'y connais vraiment que dalle si ça ce n'était pas déjà évident.