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Gastronomie, Index page 1 Bon appétit bien sûr!
Pierrot
posté 17/01/2020 21:31
Message #5581


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Une idée de resto pour une bonne bière/plat du jour pas trop loins du centre Lafayette Drouot ( 9e 10e entre le métro le Peletier et Poissonnière ) 20/25€ par personnes pour le midi.
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ikki
posté 17/01/2020 22:04
Message #5582


ikki c'est Paris
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En truc vite fait bien fait t’as le bouillon Chartier. Enfin « bien fait » c’est sympa quoi.


--------------------
Bamboula ça reste à peu près convenable
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Carlton
posté 19/01/2020 12:41
Message #5583


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Citation (Pierrot @ 17/01/2020 21:31) *
Une idée de resto pour une bonne bière/plat du jour pas trop loins du centre Lafayette Drouot ( 9e 10e entre le métro le Peletier et Poissonnière ) 20/25€ par personnes pour le midi.

New Balal 25 rue Taitbout.
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foyan
posté 25/01/2020 11:29
Message #5584


L'Homme Beau
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Yün, 96 Rue d'Hauteville.
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Carlton
posté 25/01/2020 12:06
Message #5585


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Citation (foyan @ 25/01/2020 11:29) *
Yün, 96 Rue d'Hauteville.

Tu peux détailler stp ?
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Guest_jopha14_supprimé
posté 25/01/2020 12:36
Message #5586





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QUOTE (Carlton @ 19/01/2020 12:41) *
New Balal 25 rue Taitbout.

Tu peux détailler stp ?
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foyan
posté 27/01/2020 13:44
Message #5587


L'Homme Beau
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A sa décharge je suis arrivé après la bataille sans citer quoi que ce soit cosmoschtroumpf.gif
C'était pour répondre à Pierrot.
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remix
posté 07/02/2020 21:53
Message #5588


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Je vous conseille très fortement Le Hérisson, boulevard de Belleville.

C'est un petit bistro qui fait du "bistronomique" très bon rapport qualité/prix le midi, et c'est franchement un délice.
Les mecs sont vraiment sympa, j'ai adoré. Entrée / plat / dessert avec un verre de vin pour 25 balles par tête. implosion du tibia.gif

Cette semaine j'ai aussi fait le mezze de Beyrouth, ne connaissant pas la cuisine libanaise je peux pas juger mais j'ai adoré aussi.

Le comptoir de papa aussi, pour un sandwich au poulet shawarma, très bon aussi. Tout est maison.

Le mezze de Beyrouth et le comptoir de papa sont a proximité de la rue de la Gaîté.

Les adresses :
https://www.leherisson-bistro.fr/
http://mezzedebeyrouth.fr/
https://www.lafourchette.com/restaurant/le-...-de-papa/517087
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Bab
posté 07/02/2020 21:59
Message #5589


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Citation (remix @ 07/02/2020 21:53) *
Je vous conseille très fortement Le Hérisson, boulevard de Belleville.

C'est un petit bistro qui fait du "bistronomique" très bon rapport qualité/prix le midi, et c'est franchement un délice.
Les mecs sont vraiment sympa, j'ai adoré. Entrée / plat / dessert avec un verre de vin pour 25 balles par tête. implosion du tibia.gif

Cette semaine j'ai aussi fait le mezze de Beyrouth, ne connaissant pas la cuisine libanaise je peux pas juger mais j'ai adoré aussi.

Le comptoir de papa aussi, pour un sandwich au poulet shawarma, très bon aussi. Tout est maison.

Le mezze de Beyrouth et le comptoir de papa sont a proximité de la rue de la Gaîté.

+1 excellent restau manouche.


--------------------
Brylcreem, creatine, and a bag of Charlie Sheen.
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remix
posté 07/02/2020 22:00
Message #5590


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Citation (Bab @ 07/02/2020 21:59) *
+1 excellent restau manouche.


Va bouffer ton cassoulet toi.
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remix
posté 08/02/2020 19:59
Message #5591


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Citation (Bab @ 07/02/2020 21:59) *
+1 excellent restau manouche.


Putain, je viens de comprendre ta blague. ph34r.gif
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visclo
posté 12/04/2020 12:50
Message #5592


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Joyeuses pâques.
Épaule d'agneau confite, pas eu le temps pour le gigot de 7h cette année.
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Yessod
posté 12/04/2020 14:23
Message #5593


Le roires de la testarete
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Citation (visclo @ 12/04/2020 13:50) *
Joyeuses pâques.
Épaule d'agneau confite, pas eu le temps pour le gigot de 7h cette année.

Pourtant pas le temps qui manque...

L'année derniere j'avais fait celui de Ducasse avec pate morte pour une cuisson hermetique c'etait fort bon.

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visclo
posté 12/04/2020 14:31
Message #5594


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Citation (Yessod @ 12/04/2020 15:23) *
Pourtant pas le temps qui manque...

L'année derniere j'avais fait celui de Ducasse avec pate morte pour une cuisson hermetique c'etait fort bon.

Je me suis couché bien trop tard pour espérer me lever dans la nuit pour la version de 7h comme l' an dernier (cocotte luthée et tout le bazar)
L'épaule confite (5h quand même einh) était de toutes façons délicieuse.
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Yessod
posté 12/04/2020 15:52
Message #5595


Le roires de la testarete
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Citation (visclo @ 12/04/2020 15:31) *
Je me suis couché bien trop tard pour espérer me lever dans la nuit pour la version de 7h comme l' an dernier (cocotte luthée et tout le bazar)
L'épaule confite (5h quand même einh) était de toutes façons délicieuse.

J'avais complétement triché en faisant cure ça en deux fois...
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Pedro
posté 18/04/2020 07:42
Message #5596


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Vous avez de bonnes idées de recette de boeuf braisé avec des morceaux type paleron ou jarret ? Je connais le bourguignon, la carbonnade et le boeuf-carottes mais j'aimerais me renouveler un peu...


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Yessod
posté 18/04/2020 08:53
Message #5597


Le roires de la testarete
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Pot au feu hachis parmentier, chili con carne, boeuf braisé à l'italienne (un genre d'osso bucco mais avec du boeuf)

Tu tapes viande a braiser boeuf dans un moteur de recherche et tu trouveras pas mal de trucs a mon avis.
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Pedro
posté 18/04/2020 09:00
Message #5598


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Merci j'avais essayé sur google mais je trouvais que des variantes des recettes que je connaissais. Je vais tenter boeuf à l'italienne ça a l'air sympa.


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Yessod
posté 18/04/2020 09:05
Message #5599


Le roires de la testarete
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C'ezt du boeuf a braiser. Il faut le cuire longtemps avec un truc qui tient la cuisson. Ca limite forcement le choix.
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Philo
posté 18/04/2020 09:55
Message #5600


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Le pot au feu, j'ai redécouvert ça par hasard il y a quelques mois, quel bonheur kratos77.gif


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A été retweeté par Gianluca Di Marzio, PRINCE des transferts, PAPE des rumeurs, OMNISCIENT du mercato, le dimanche 2 août 2015 à 00h35.

"Derrière chaque surfeur se cache un requin".

"ptit binoclard webmaster pour Footix qui occupe son célibat comme il peut ! cousin de dubdadda !"
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