IPB

Bienvenue invité ( Connexion | Inscription )

77 Pages V  « < 2 3 4 5 6 > »   
add postStart new topic
Le Topic Du Rhum, Parce qu'il est temps de rendre le topic de la picole aux vrais
foyan
posté 19/05/2015 18:59
Message #61


L'Homme Beau
*****

Groupe : Adhérents CulturePSG
Messages : 23,362
Inscrit : 30/12/2008
Lieu : Paris
Membre no 55
Tribune : Non précisée



Tiens sur le site il y a le Pampero Anniversario.
J'ai lu pas mal de bons avis, certains l'ont gouté ici ?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Yessod
posté 19/05/2015 19:03
Message #62


Le roires de la testarete
****

Groupe : Adhérents CulturePSG
Messages : 13,994
Inscrit : 13/01/2009
Lieu : Paris
Membre no 543
Tribune : Canapé



Citation (Flosakic @ 19/05/2015 19:56) *
Le problème des JM généralement c'est le prix. On ne les trouve que chez les cavistes ou presque, et le millésime atteint rapidement la centaine de brouzoufs...

Dans la gamme JM, un seul à éviter pour moi "La réserve de la famille", qui est ultra décevant.

Après dès le VSOP on a quelque chose de très bien - très axé bourbon par contre. Le meilleur rapport qualité prix est probablement le XO qu'on peut trouver pour une somme honnête, tous les millésimes sont vraiment au niveau, et le triple millésime sorti récemment est une très belle trouvaille.

C'est le triple que j'ai pris et j'ai offert le XO à un pote.

Oui c'est vraiment bon et j'ai du le payer un peu plus d'une quarantaine d'euros.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Flosakic
posté 19/05/2015 19:19
Message #63


Débutant
*

Groupe : Members
Messages : 477
Inscrit : 22/01/2009
Membre no 657
Tribune : Non précisée



Citation (foyan @ 19/05/2015 17:59) *
Tiens sur le site il y a le Pampero Anniversario.
J'ai lu pas mal de bons avis, certains l'ont gouté ici ?


Ca dépend de tes goûts, je ne l'ai jamais gouté mais de ce que j'ai pu en lire, c'est trèèèèèèèèèès sucré et assez court en bouche. Dans la gamme des rhums très vanille / caramel donc, je connais assez mal ces types de rhums donc je ne peux pas trop t'aider...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ManoCornuta
posté 19/05/2015 19:29
Message #64


Master Blender©
****

Groupe : Adhérents CulturePSG
Messages : 10,233
Inscrit : 19/10/2011
Lieu : Bois Colombes
Membre no 8,170
Tribune : Canapé



Citation (Miam @ 19/05/2015 16:11) *
Du coup, question con mais il vaut quoi le El Dorado 21 par rapport au 15 ? Vu qu'il est encore assez accessible...

Et le Diplomatico dont vous parliez, c'est lequel ? Il se place où par rapport à l'El Dorado par exemple ?


J'a jeté un coup d'oeil aux tequilas/mezcal aussi du coup... Terrible. Trop d'alcools entre Whisky, Rhum, Armagnac, Cognac, Tequila 41148013dff4d0.gif

Tu as une vidéo de ralfy sur l'el dorado 21 de dispo sur youtube wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Alain Miamdelin
posté 19/05/2015 19:33
Message #65


Légende
*****

Groupe : Adhérents CulturePSG
Messages : 15,646
Inscrit : 23/06/2011
Membre no 7,961
Tribune : Non précisée



Citation (ManoCornuta @ 19/05/2015 20:29) *
Tu as une vidéo de ralfy sur l'eldorado 21 de dispo syr youtube wink.gif


Thanks smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Tancredi Palmeri
posté 19/05/2015 22:23
Message #66


Membre accro
Icône de groupe

Groupe : Banned
Messages : 6,352
Inscrit : 11/09/2014
Membre no 9,906
Tribune : Non précisée



J'ai vu des bouteilles vraiment pas cheres sur licorea, je me demande ou est l'arnaque
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ManoCornuta
posté 19/05/2015 22:27
Message #67


Master Blender©
****

Groupe : Adhérents CulturePSG
Messages : 10,233
Inscrit : 19/10/2011
Lieu : Bois Colombes
Membre no 8,170
Tribune : Canapé



Citation (Miam @ 19/05/2015 20:33) *
Thanks smile.gif

SV dit que c'est trop sucré (730 SGP ) il lui mets 76/100 donc te voila avec deux avis extreme neokill@h.gif

Franchement je mettrais plus ce prix sur un Caroni ou un Demerara en bruts de futs cosmoschtroumpf.gif
Si je me mets au rhums je sauterai direct les blends on est pas des debutants avec l'experience du whisky , donc on va etre difficile et possiblement decus si tu prends pas de la qualité direct .

Moi je vais prendre pas mal de samples pendant quelques mois pour mieux comprendre smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Alain Miamdelin
posté 19/05/2015 22:39
Message #68


Légende
*****

Groupe : Adhérents CulturePSG
Messages : 15,646
Inscrit : 23/06/2011
Membre no 7,961
Tribune : Non précisée



Citation (ManoCornuta @ 19/05/2015 23:27) *
SV dit que c'est trop sucré (730 SGP ) il lui mets 76/100 donc te voila avec deux avis extreme neokill@h.gif

Franchement je mettrais plus ce prix sur un Caroni ou un Demerara en bruts de futs cosmoschtroumpf.gif
Si je me mets au rhums je sauterai direct les blends on est pas des debutants avec l'experience du whisky , donc on va etre difficile et possiblement decus si tu prends pas de la qualité direct .

Moi je vais prendre pas mal de samples pendant quelques mois pour mieux comprendre smile.gif


Bon, en même temps, il n'aime aucun de la gamme laugh.gif
Tu sais s'il existe un moyen de trier tous les rhums par note sur son site ?

Citation (ManoCornuta @ 19/05/2015 23:27) *
Moi je vais prendre pas mal de samples pendant quelques mois pour mieux comprendre smile.gif


Je regardais pas jusque là, mais vu les prix, je vais pas tarder à faire pareil je crois.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ManoCornuta
posté 19/05/2015 22:56
Message #69


Master Blender©
****

Groupe : Adhérents CulturePSG
Messages : 10,233
Inscrit : 19/10/2011
Lieu : Bois Colombes
Membre no 8,170
Tribune : Canapé



Citation (Miam @ 19/05/2015 23:39) *
Bon, en même temps, il n'aime aucun de la gamme laugh.gif
Tu sais s'il existe un moyen de trier tous les rhums par note sur son site ?

Jy suis pas arrivé ... sad.gif c'est absolument pas pratique
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Flosakic
posté 19/05/2015 23:55
Message #70


Débutant
*

Groupe : Members
Messages : 477
Inscrit : 22/01/2009
Membre no 657
Tribune : Non précisée



Citation (ManoCornuta @ 19/05/2015 21:27) *
Si je me mets au rhums je sauterai direct les blends on est pas des debutants avec l'experience du whisky , donc on va etre difficile et possiblement decus si tu prends pas de la qualité direct .


Attention, il y a des blends assez incroyables, de Caroni notamment.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Yessod
posté 20/05/2015 05:45
Message #71


Le roires de la testarete
****

Groupe : Adhérents CulturePSG
Messages : 13,994
Inscrit : 13/01/2009
Lieu : Paris
Membre no 543
Tribune : Canapé



Citation (ManoCornuta @ 19/05/2015 23:27) *
SV dit que c'est trop sucré (730 SGP ) il lui mets 76/100 donc te voila avec deux avis extreme neokill@h.gif

Franchement je mettrais plus ce prix sur un Caroni ou un Demerara en bruts de futs cosmoschtroumpf.gif
Si je me mets au rhums je sauterai direct les blends on est pas des debutants avec l'experience du whisky , donc on va etre difficile et possiblement decus si tu prends pas de la qualité direct .

Moi je vais prendre pas mal de samples pendant quelques mois pour mieux comprendre smile.gif

Encore une fois de par sa conception et l'énorme part des anges tu as beaucoup de rhums qui sont complétés au fur et à mesure chaque année avec du neuf ce qui fait que tu peu facilement te retrouver avec un blend d'une seule et même distillerie et que la datation est moins évidente.

Bon après il y en a qui suivent les préceptes à la lettre mais la législation est moins dure que pour le whisky et le suivit l'est tout autant...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ManoCornuta
posté 20/05/2015 06:30
Message #72


Master Blender©
****

Groupe : Adhérents CulturePSG
Messages : 10,233
Inscrit : 19/10/2011
Lieu : Bois Colombes
Membre no 8,170
Tribune : Canapé



Ah ok cosmoschtroumpf.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Yessod
posté 20/05/2015 06:53
Message #73


Le roires de la testarete
****

Groupe : Adhérents CulturePSG
Messages : 13,994
Inscrit : 13/01/2009
Lieu : Paris
Membre no 543
Tribune : Canapé



Citation (ManoCornuta @ 20/05/2015 07:30) *
Ah ok cosmoschtroumpf.gif

Non mais je te dis ça je pense que certains brut de fûts sont vraiment excellents! Je pense juste que pour le rhum il faut plus se fier à son palais qu'à l'étiquette. Quand tu vois que le seul AOC sur les rhums est sur le rhum martiniquais...

Enfin je mène l'enquête je te dis ça. Certains des propos de Flosakic sur le don papa et la flibuste m'incitent à la plus grande prudence.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Flosakic
posté 20/05/2015 08:01
Message #74


Débutant
*

Groupe : Members
Messages : 477
Inscrit : 22/01/2009
Membre no 657
Tribune : Non précisée



Effectivement il n'y a à l'heure actuelle quasiment aucune traçabilité sur les produits.

Quand on voit "Solera" sur une bouteille (d'Amérique centrale généralement), c'est le procédé de rajout de rhum jeune que tu mentionnes, le seul problème c'est que le chiffre derrière correspond... à l'âge du rhum le plus vieux dans l'assemblage.
Donc par exemple tu vois Zacapa Solera 23, tu te dis que tu achètes un produit qui a été fortement travaillé / vieilli, mais s'il n'y a que 5% de rhum de 23 ans dedans ils ont le droit de l'afficher sur la bouteille (ça n'empêche pas ce Zacapa d'être très correct).

Après tu as d'autres types de "blends" mais je ne sais pas si on peut vraiment utiliser ce terme, c'est quand Velier mélange des rhums de deux fûts différent avant mise en vieillissement, ce qui fait que ce vieux couple cohabite parfaitement en sortie de fût, et là ça donne des résultats géniaux comme les Diamond & Port Mourant.

Globalement en ce moment, avec la croissance assez forte du produit, on commence à parler un peu partout de mettre en place des normes pour informer un peu mieux le consommateur (âge réel, ajout de sucre, etc...), mais on n'en est qu'aux prémices du truc. Forcément côté français ça pousse très fort, vu que l'appellation rhum agricole - AOC ou non - est très fortement encadrée et prohibe quasiment tout type de rajout.

Go to the top of the page
 
+Quote Post
LPE
posté 20/05/2015 08:23
Message #75


Membre habitué
**

Groupe : Adhérents CulturePSG
Messages : 3,129
Inscrit : 05/01/2009
Lieu : Madrid
Membre no 84
Tribune : Non précisée



Citation (nestor.burma @ 19/05/2015 12:18) *

Pas encore goûté. C'est bon ça?


Perso j'aime pas du tout cosmoschtroumpf.gif. Je le classerai avec le Bacardi, Matusalem ou Ritual vahid.gif
Dans la catégorie des rons "habituels" (pas vos trucs à plus de 30 euros quoi ph34r.gif), les Brugal (Rep Dominicaine) et Santa Teresa (Venezuela) sont pour moi les meilleurs, suivant Pampero (Venezuela) et Barceló (Rep Dominicaine)
Le Cacique (Velezuela) est pas mal dans un autre style.

Si vous kiffez les trucs ultra sucrés, le Arehucas (Canaries) est pas mal aussi.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nestor.burma
posté 20/05/2015 08:57
Message #76


Membre accro
Icône de groupe

Groupe : Banned
Messages : 7,480
Inscrit : 04/11/2014
Membre no 9,952
Tribune : Non précisée



Citation (LPE @ 20/05/2015 09:23) *
Perso j'aime pas du tout cosmoschtroumpf.gif. Je le classerai avec le Bacardi, Matusalem ou Ritual vahid.gif
Dans la catégorie des rons "habituels" (pas vos trucs à plus de 30 euros quoi ph34r.gif), les Brugal (Rep Dominicaine) et Santa Teresa (Venezuela) sont pour moi les meilleurs, suivant Pampero (Venezuela) et Barceló (Rep Dominicaine)
Le Cacique (Velezuela) est pas mal dans un autre style.

Si vous kiffez les trucs ultra sucrés, le Arehucas (Canaries) est pas mal aussi.

laugh.gif

Ce topic est une annexe du whisky culture club, qui ont en plus réussi à dégoté un fou de rhum. Pour lurker le topic whisky je parie ma chemise que les prix des références citées ici vont être élevés dès le départ et que la tendance va être à l'inflation laugh.gif

Sinon merci pour les conseils de ron "habituel".


--------------------
On supporte le PSG avant d'aimer le football @bob
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Alain Miamdelin
posté 20/05/2015 09:09
Message #77


Légende
*****

Groupe : Adhérents CulturePSG
Messages : 15,646
Inscrit : 23/06/2011
Membre no 7,961
Tribune : Non précisée



Citation (nestor.burma @ 20/05/2015 09:57) *
laugh.gif

Ce topic est une annexe du whisky culture club, qui ont en plus réussi à dégoté un fou de rhum. Pour lurker le topic whisky je parie ma chemise que les prix des références citées ici vont être élevés dès le départ et que la tendance va être à l'inflation laugh.gif

Sinon merci pour les conseils de ron "habituel".



D'une manière générale, le rhum est (encore) beaucoup moins cher que le whisky.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nestor.burma
posté 20/05/2015 09:38
Message #78


Membre accro
Icône de groupe

Groupe : Banned
Messages : 7,480
Inscrit : 04/11/2014
Membre no 9,952
Tribune : Non précisée



Citation (Miam @ 20/05/2015 10:09) *
D'une manière générale, le rhum est (encore) beaucoup moins cher que le whisky.

J'ai remarqué ouais. Heureusement pour mes finances que j'aime pas le whisky nozdormu.gif

Ceci dit, si les amateurs du club culture whisky se mettent au rhum, vous allez irrémédiablement aller vers des bouteilles chères (par rapport au prix des rhums habituels), c'est sûr et certain, et du coup la curiosité des gogos de mon espèce va être piquée et du coup je vais me ruiner, le scénario est tellement couru d'avance laugh.gif

Depuis l'ouverture du topic j'ai déjà acheter deux bouteilles à des prix que je n'avais jamais mis dans des rhums jusqu'ici. Appelons ça éducation ou invitation au luxe, le résultat sur mon compte en banque sera le même bande de salopards laugh.gif

Et dire qu'avant je ne buvais que de l'eau de vie premier prix, de la kro et de la piquette aka44.gif
Il n'y a plus que sur la bière où je campe sur mes positions de prolo et encore j'ai remplacé la kro par la H et je me pique désormais de boire de la Brooklyn Lager de temps en temps aka44.gif

D'ailleurs je croise les doigts pour que personne ne soit fan d'eau de vie sur le forum, là aussi je me suis embourgeoisé depuis quelques années, faudrait pas venir me titiller de trop dans ce domaine.


--------------------
On supporte le PSG avant d'aimer le football @bob
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Alain Miamdelin
posté 20/05/2015 09:41
Message #79


Légende
*****

Groupe : Adhérents CulturePSG
Messages : 15,646
Inscrit : 23/06/2011
Membre no 7,961
Tribune : Non précisée



Citation (nestor.burma @ 20/05/2015 10:38) *
J'ai remarqué ouais. Heureusement pour mes finances que j'aime pas le whisky nozdormu.gif

Ceci dit, si les amateurs du club culture whisky se mettent au rhum, vous allez irrémédiablement aller vers des bouteilles chères (par rapport au prix des rhums habituels), c'est sûr et certain, et du coup la curiosité des gogos de mon espèce va être piquée et du coup je vais me ruiner, le scénario est tellement couru d'avance laugh.gif

Depuis l'ouverture du topic j'ai déjà acheter deux bouteilles à des prix que je n'avais jamais mis dans des rhums jusqu'ici. Appelons ça éducation ou invitation au luxe, le résultat sur mon compte en banque sera le même bande de salopards laugh.gif

Et dire qu'avant je ne buvais que de l'eau de vie premier prix, de la kro et de la piquette aka44.gif
Il n'y a plus que sur la bière où je campe sur mes positions de prolo et encore j'ai remplacé la kro par la H et je me pique désormais de boire de la Brooklyn Lager de temps en temps aka44.gif

D'ailleurs je croise les doigts pour que personne ne soit fan d'eau de vie sur le forum, là aussi je me suis embourgeoisé depuis quelques années, faudrait pas venir me titiller de trop dans ce domaine.


Appelons ça passion wub.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Tancredi Palmeri
posté 20/05/2015 09:46
Message #80


Membre accro
Icône de groupe

Groupe : Banned
Messages : 6,352
Inscrit : 11/09/2014
Membre no 9,906
Tribune : Non précisée



Le Havana Club Maximo est un blend, fait a la main par un expert de rhum cubain et apparemment c'est un truc de dingue (a 1500€ la bouteille j'ai malheureusement pas pu gouter)
Le Havana CLub Selection de maitres est aussi un blend et tres tres reputé.

J'y connais rien en whisky, mais en rhum les blends sont pas du tout gage de mauvaise qualité
Go to the top of the page
 
+Quote Post

77 Pages V  « < 2 3 4 5 6 > » 
add postStart new topic
1 utilisateur(s) sur ce sujet (1 invité(s) et 0 utilisateur(s) anonyme(s))
0 membre(s) :

 



Version bas débit Nous sommes le : 22/01/2020 10:25