Le Topic Du Rhum, On était venu boire un coup, on a fini par créer preference-rhum.fr Options

[Flosakic]

Verre a 19 euros. Je suis sur qu'ils l'ont payé moins cher que ça...

Ha bah ça coûtait entre 120 et 200€ en prix de sortie, donc s'ils les ont achetées à ce moment là ça change un peu la donne. Si tu veux chopper du Demerara Velier maintenant, c'est 400 mini pour Port Mourant 93 et Uitvlugt 96/97, 500 le Diamond 96 (évite le 99 il est assez loin derrière) et 600 le Enmore et le Blairmont...

[Yessod]

Ha bah ça coûtait entre 120 et 200€ en prix de sortie, donc s'ils les ont achetées à ce moment là ça change un peu la donne. Si tu veux chopper du Demerara Velier maintenant, c'est 400 mini pour Port Mourant 93 et Uitvlugt 96/97, 500 le Diamond 96 (évite le 99 il est assez loin derrière) et 600 le Enmore et le Blairmont...

Je sais...

[Alain Miamdelin]

[ManoCornuta]

Et oui ...

[Alchemist]

Quelqu'un aurait déjà essayé le HSE Sauternes Finish? C'est une bouteille qui me tente à mort, je l'ai trouvé à environ 100€ sur internet mais je voudrai savoir avant tout si c'est un achat qui vaut le coup ou pas. Jamais eu l'occasion de le tester mais en général j'aime bien la gamme HSE.

[Flosakic]

Quelqu'un aurait déjà essayé le HSE Sauternes Finish? C'est une bouteille qui me tente à mort, je l'ai trouvé à environ 100€ sur internet mais je voudrai savoir avant tout si c'est un achat qui vaut le coup ou pas. Jamais eu l'occasion de le tester mais en général j'aime bien la gamme HSE.

Ça fait une paille que je n'en ai pas bu, mais c'est probablement l'une des meilleures finitions - un rhum très (trop ?) rond avec un boisé plutôt sympa si je me souviens bien. Le prix semble correct en tout cas.

[Alchemist]

Merci pour ton avis

[delux]

Ça fait une paille que je n'en ai pas bu, mais c'est probablement l'une des meilleures finitions - un rhum très (trop ?) rond avec un boisé plutôt sympa si je me souviens bien. Le prix semble correct en tout cas.

exactement,
très bon et trop sucré

[Alain Miamdelin]

Ça fait une paille que je n'en ai pas bu, mais c'est probablement l'une des meilleures finitions - un rhum très (trop ?) rond avec un boisé plutôt sympa si je me souviens bien. Le prix semble correct en tout cas.

Une des meilleures finitions oui, mais ça n'en fait pas un excellent Rhum pour autant.
Perso à ce prix je prends autre chose.

[Pierrot]

Petit tour au showroom de la compagnie du Rhum ce matin... Gros choix évidemment, seulement 3 possibilité de dégustation et accueil un peu frais au début...

Bref j'ai gouter le Clement et le Bielle, tous les deux en brut de fut de leur serie anniversaire 10 ans. J'ai préféré le Clément avec lequel je suis repartie, surtout a cause du nez. J'ai trouvé les 60 Degrés super bien intégré. Difficile de mieux rendre compte vu les doses. Le Bielle est excellent aussi mais j'ai déjà goûté des truc meilleurs chez eux.

J'ai failli craquer sur la Rhumrhum Libération 2015 , du bielle encore, mais pas possible de gouter, a priori ils en ont plus des masses, c'est la version réduite. J'hésite a repasser plus tard dans le séjour, sur le papier ça a l'air bien si quelqu'un a déjà goûté...

[Valj]

Petit tour au showroom de la compagnie du Rhum ce matin... Gros choix évidemment, seulement 3 possibilité de dégustation et accueil un peu frais au début...

Bref j'ai gouter le Clement et le Bielle, tous les deux en brut de fut de leur serie anniversaire 10 ans. J'ai préféré le Clément avec lequel je suis repartie, surtout a cause du nez. J'ai trouvé les 60 Degrés super bien intégré. Difficile de mieux rendre compte vu les doses. Le Bielle est excellent aussi mais j'ai déjà goûté des truc meilleurs chez eux.

J'ai failli craquer sur la Rhumrhum Libération 2015 , du bielle encore, mais pas possible de gouter, a priori ils en ont plus des masses, c'est la version réduite. J'hésite a repasser plus tard dans le séjour, sur le papier ça a l'air bien si quelqu'un a déjà goûté...

Salut Pierrot, amuse toi bien.
T'as pas pu gouter leur A1710 ?

Tiens nous au courant de tes aventures, ça nous fera voyager aussi

[Pierrot]

Salut Pierrot, amuse toi bien.
T'as pas pu gouter leur A1710 ?

Tiens nous au courant de tes aventures, ça nous fera voyager aussi

Non pas goûté, même pas 10h du mat et un peu dans le Jet lag j'avais pas envie de blanc full proof. Mais je repasserai bien par la plus tard

Oui je vais essayer de pas trop vous saouler avec mon rhum tour, j'essayerais de mieux rendre compte de ce que je goûte surtout les nouveautés. je suis là pour presque 1mois faut que je tienne la distance.

[Flosakic]

Une des meilleures finitions oui, mais ça n'en fait pas un excellent Rhum pour autant.
Perso à ce prix je prends autre chose.

La même, pour 100€ il y a de bons vieux de dispo.
Ces finitions c'est bien pour ceux qui ne connaissent pas trop le rhum et les initier tranquillement, après on en fait (très) vite le tour.

Pierrot, le Libé 2015 est bien, mais en dessous du 2012. Et je parle de la version Full, la version réduite du 2012 étant correcte mais très loin de sa grande soeur, donc c'est probablement le cas pour le 2015 aussi.

[Alain Miamdelin]

La même, pour 100€ il y a de bons vieux de dispo.
Ces finitions c'est bien pour ceux qui ne connaissent pas trop le rhum et les initier tranquillement, après on en fait (très) vite le tour.

Pierrot, le Libé 2015 est bien, mais en dessous du 2012. Et je parle de la version Full, la version réduite du 2012 étant correcte mais très loin de sa grande soeur, donc c'est probablement le cas pour le 2015 aussi.

Ouais, pareil pour le 2015 réduit.
J'ai le full proof à la maison, un peu moins bien que le 2012 en effet, mais j'en suis très content.

[Pierrot]

La favorite cuvée spéciale la flibuste vous avez déjà goûté ? Il est dans tous les hyper autour de 100€. C'est un millésime 1984 qui sort cette année, mon année de naissance du coup ça me ferait presque craqué mais il était pas du tout dans les achats envisagé.

Je lis sur le net qu'il est assez doux et fruité, je vais passer à la distillerie je pense tout a l'heure pour le goûter. Un rhum vieillit 30 ans sous les tropiques il doit plus en rester des masses au fond du fût...

Sinon HSE sort un nouveau xo triple millésimes la semaine prochaine j'ai envoyé un mail pour essayer de me faire inviter a la soirée d'inauguration jeudi prochain.

[Flosakic]

La favorite cuvée spéciale la flibuste vous avez déjà goûté ? Il est dans tous les hyper autour de 100€. C'est un millésime 1984 qui sort cette année, mon année de naissance du coup ça me ferait presque craqué mais il était pas du tout dans les achats envisagé.

Je lis sur le net qu'il est assez doux et fruité, je vais passer à la distillerie je pense tout a l'heure pour le goûter. Un rhum vieillit 30 ans sous les tropiques il doit plus en rester des masses au fond du fût...

Sinon HSE sort un nouveau xo triple millésimes la semaine prochaine j'ai envoyé un mail pour essayer de me faire inviter a la soirée d'inauguration jeudi prochain.

La flibuste c’est à goûter. Ils utilisent une recette maison avec des fruits pendant le vieillissement. C’est donc assez sucré. Ça manque aussi de watts. Mais ça reste une belle histoire, la longueur est bien, le goût surprenant, ça se tente quand même.

[Pierrot]

La flibuste c’est à goûter. Ils utilisent une recette maison avec des fruits pendant le vieillissement. C’est donc assez sucré. Ça manque aussi de watts. Mais ça reste une belle histoire, la longueur est bien, le goût surprenant, ça se tente quand même.

Oui j'ai fait une recherche sur le topic il y avait déjà eu un entretien discussion sur cette quille il y a deux ans , j'irai faire un tour a la distillerie de toute façon. Il y a le brut de fut 2009 qui me tente bien aussi.

[Pierrot]

Quelques retours sur ce que j'ai pu goûter ces derniers jours :

[b]
La favorite la flibuste cuvée spéciale[/b] : très étonnant, le rhum est très doux , un côté presque confit, difficile de reconnaître un agricole. Agréable a boire et belle longueur j'ai surement fait l'erreur de le goûter en fin de dégustation, il n'est pas ressorti du lot mais belle expérience.

La favorite 2009 brut de fut 48° : je lui un trouvé un côté fumé ou brûlé au nez qui m'a tout de suite séduit. En bouche très équilibré, boisé au début plus fruité ensuite.

La favorite 2010 brut de fut : moins boisé et plus fruité que le 2009 beau rhum mais le nez du précédent m'a convaincu de partir avec.

Rhum JM 2007 42,7 : complexe et intense , sur les épices que je ne saurais décoder. Je connaissais pas la maison, vraiment pas mal pour un prix très accessible, moins de 40€ en hyper.

Rhum JM 2004 brut de fut 44,3 : je l'avais repéré mais ne pensais pas le trouver , il est sortie en petite quantité il y a quelques temps déjà Texture un peu "huileuse" comme mon bielle 2008. Le nez est fruité, l'intensité en bouche est impressionnante. . trouvé par hasard en promo a carrefour market ( la Martinique )

Passage assez décevant chez Neisson ensuite. Valj avais déjà fait la remarque il y a quelques temps, la boutique est a moitié vide. Un seul vieux a la dégustation et c'est leur nouveau vieux " de base" ( il est pas mal d'ailleurs pour la gamme ) quelques bouteilles du 12 ans traine sur une étagère (170€ trop cher moi malheureusement). J'étais venu tester les Profil 105 bio et Profil 107, déçu.

J'ai quand même goûté la version Bio de l'Esprit qui perd quelques degrés au passage pour titrer a 66. La encore si on goûte a l'aveugle impossible de dire qu'il est a 66°. Très parfumé, sur la canne fraîche, plus facile a boire que la version originale, une longueur incroyable. Une petite tuerie mais la encore 60€ sur place je trouve ça trop cher , quasiment le prix métropolitain.

Pour le petite histoire, la dame qui tient la boutique le week-end pousse fort à la vente au touriste mais n'y connais pas grand chose. Ça donne des truc étonnant quand elle passe deux bouteilles de 12 ans a des petites vieille "le meilleur rhum du monde" en leur conseillant de mettre du citron mais pas trop de sucre s'ils arrivent pas a le boire sec...

Bref on devait pousser jusqu'à Depaz mais les éléments en on voulu autrement, mais comme Neisson, tout ce que j'ai vu chez Depaz est a un prix trop proche de la métropole. On y retournera plus tard, la distillerie est magnifique.

Demain passage chez HSE pour goûter les brut de fut et le nouveau marquis de terme et je eudi soir soirée de lancement de leur XO triple millésimes mais apparemment il ne sortira pas ailleurs qu'à la boutique sur place. Petite quantité a priori inspiré de la cuvée XO élaboré pour Ducasse.

[Alain Miamdelin]

C'est pas une solera la flibuste ?

[Flosakic]

C'est pas une solera la flibuste ?

C’est plutôt un assemblage de hors d'âge, pour le rhum c’est le millesime le plus ancien qui figure sur la bouteille.