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Le Topic Du Rhum, On était venu boire un coup, on a fini par créer preference-rhum.fr
nestor.burma
posté 19/05/2015 10:04
Message #21


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Quelqu'un connaît celui-là? Moi qui ne suis pas un esthète, je dois dire que je l'ai bu sans soif laugh.gif



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Flosakic
posté 19/05/2015 10:20
Message #22


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Les vieux Père Labat c'est assez particulier, ça a un beau nez de banane flambée puis on retrouve vraiment le goût de canne derrière. Personnellement j'aime bien, notamment parce que ça a cette typicité et donc tu vas vers ce rhum quand tu as un peu envie de changer des agricoles plus classiques.

Les productions sont vraiment réduites donc c'est pas toujours facile à trouver (c'est probablement la plus petite distillerie des Antilles en termes de volumes).

Un site que je peux vous filer en MP vend le 8 ans a un tarif absolument dérisoir (moins de 40€), pour ceux qui veulent découvrir faut pas hésiter.

Citation (Yessod @ 19/05/2015 09:40) *
Je crois avoir fait la liste de ce que j'ai pris mais là bas c'était un peu moins cher je pense. Je n'ai pas encore fait de magasins spécialisés dans le rhum (de toute façon il est temps que je me calme un peu) mais les tarifs que j'ai pu constater à LMDW m'ont un peu refroidit. En même temps un rhum d'exception c'est cher mais c'est du travail et du temps donc ça se paye.

Sinon merci de poster ici mec!


Pour une synthèse des endroits pour acheter sur Paris ça se passe ici : La route parisienne du rhum.

Personnellement j'achète plutôt en ligne mais je suis déjà allé chez Christian de Montaguère, ça vaut le détour vu le choix incroyable qu'on y trouve. J'ai eu de très bons échos d'A'Rhum également.

Et tout le plaisir est pour moi happy.gif .
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Alain Miamdelin
posté 19/05/2015 10:29
Message #23


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Cette révélation n'empêche.
6 ans de présence sur le forum, 30 messages dont la moitié en une semaine sur le rhum neokill@h.gif wub.gif
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Flosakic
posté 19/05/2015 10:42
Message #24


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Ouais, ça fait un moment que je fais le voyeur (sur Planète avant aussi) donc ça date... Je préfère fermer ma gueule sur des sujets que je maîtrise moins ou sur lesquels je n'ai pas envie de débattre ph34r.gif .

Bon après le rhum c'est vraiment de l'alcoolisme une forme de passion donc...
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Alain Miamdelin
posté 19/05/2015 10:45
Message #25


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C'est pas une critique, t'as tout à fait raison. Tellement de passionnés ici wub.gif C'est ça qui est le plus intéressant à lire !
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Yessod
posté 19/05/2015 10:46
Message #26


Le roires de la testarete
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Heureusement que je ne me contente pas de parler whisky ph34r.gif
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visclo
posté 19/05/2015 10:52
Message #27


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Citation (Yessod @ 19/05/2015 11:46) *
Heureusement que je ne me contente pas de parler whisky ph34r.gif

Ben non tu parles de rhum et de vin aussi ph34r.gifneokill@h.gif

Citation (Flosakic @ 19/05/2015 11:20) *
Un site que je peux vous filer en MP vend le 8 ans a un tarif absolument dérisoir (moins de 40€), pour ceux qui veulent découvrir faut pas hésiter.

Intéressé évidemment smoke2.gif
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nestor.burma
posté 19/05/2015 11:18
Message #28


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Citation (Flosakic @ 19/05/2015 11:20) *
Les vieux Père Labat c'est assez particulier, ça a un beau nez de banane flambée puis on retrouve vraiment le goût de canne derrière. Personnellement j'aime bien, notamment parce que ça a cette typicité et donc tu vas vers ce rhum quand tu as un peu envie de changer des agricoles plus classiques.

Les productions sont vraiment réduites donc c'est pas toujours facile à trouver (c'est probablement la plus petite distillerie des Antilles en termes de volumes).

Un site que je peux vous filer en MP vend le 8 ans a un tarif absolument dérisoir (moins de 40€), pour ceux qui veulent découvrir faut pas hésiter.

OK merci pour les infos. Intéressé par le site en mp bien sûr wub.gif

Sinon chez moi j'ai:

je suis pas grand fan.


Pas encore goûté. C'est bon ça?


Bof


J'aime bien.

Vuq ue je suis pas un connaisseur, si quelqu'un peut me dire ce qu'il en pense je suis preneur.

Enfin en rhum arrangé, je recommande le rhum coco bien sûr, mais bien fait:

Prendre une noix de coco bien mûre. Percer deux trous dans les yeux de la noix. Vider de son lait (perso j'en profite pour faire un sirop de coco en ajoutant du sucre et en faisant bouillir le tout). Verser le rhum dans la noix de coco. Là, c'est le plus dur: fermer le plus étanche possible. Perso je mets de la cire sur les trous puis je ferme avec du célophnae bien serré. Attendre 4 à 6 mois (ça doit dépendre de la maturité de la noix de coco je pense).

Régalez-vous et n'en servez pas à vos amis, ils vont tout vous niquer wub.gif



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Yessod
posté 19/05/2015 11:22
Message #29


Le roires de la testarete
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Ces barres de rire en relisant le topic de la picole neokill@h.gif
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Tancredi Palmeri
posté 19/05/2015 11:29
Message #30


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je suis pas super connaisseur mais le rhum blanc pour moi c'est pour les cocktails quoi ...

A Cuba j'ai couté des trucs assez ouf, et selon les locaux (qui eux sont tous des aficionados), la meilleure marque de l'ile est Santiago et pas Havana Club. J'ai gouté du 20 ans et ai rapporté du 12 ans, c'est un délice. Ca se boit comme si de rien n'était, limite effrayant
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Yessod
posté 19/05/2015 11:34
Message #31


Le roires de la testarete
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Citation (Tancredi Palmeri @ 19/05/2015 12:29) *
je suis pas super connaisseur mais le rhum blanc pour moi c'est pour les cocktails quoi ...

A Cuba j'ai couté des trucs assez ouf, et selon les locaux (qui eux sont tous des aficionados), la meilleure marque de l'ile est Santiago et pas Havana Club. J'ai gouté du 20 ans et ai rapporté du 12 ans, c'est un délice. Ca se boit comme si de rien n'était, limite effrayant

Assez d'accord rhum blanc = cocktails.
D'ailleurs j'ouvre surtout le topic pour parler d'alcools vieillis.
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yo_yo
posté 19/05/2015 11:47
Message #32


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Tribune : Boulogne rouge



Déjà deux pages sans parler de Rhum Charrette, ça a changé culture.


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La modération apprécie et récompense la lèche.
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Tancredi Palmeri
posté 19/05/2015 12:07
Message #33


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Mon Santiago 12 ans c'est plutot caramel/café mais franchement c'est absolument a gouter

Le truc que je revais de deguster la bas c'etait le Havana CLub Maximo : la bouteille de 500ml vaut 2.000$ mellow.gif
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Flosakic
posté 19/05/2015 12:20
Message #34


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Citation (nestor.burma @ 19/05/2015 10:18) *
...
je suis pas grand fan.
...
Pas encore goûté. C'est bon ça?
...
Bof
...
J'aime bien.


J'imagine que tu bois les blancs plutôt en ti Punch ? Sinon sur ta liste effectivement le Damoiseau est pour moi le meilleur des 3 agricoles, le Havana c'est bien pour les mojitos et les daiquiris, mais sec c'est infame.

Par contre dans les blancs il y a aussi des trucs vraiment tops, comme l'Esprit de Neisson (70 bourrins, mais frappé / sorti du congel ça passe tout seul), la dernière gamme des Clairins d'Haïti, les Fighting Spirits de Chantal Comte...

Pour le Charrette, no comment ph34r.gif . Côté réunion faut plutôt regarder les vieux "Rivière du Mat".

Mais effectivement les alcools blancs / vieux, c'est pas vraiment le même délire... L'intérêt du rhum c'est que tu te fais les blancs à l'apéro et les vieux en digeo, comme ça la boucle est bouclée.
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Tancredi Palmeri
posté 19/05/2015 12:24
Message #35


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D'ailleurs j'ai toujours eu du mal avec la tequila mais apparemment la teqiula añejo ça n'a rien a voir. Y en a qui ont essayé, y a vraiment une grosse différence ? Désolé du HS
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Alain Miamdelin
posté 19/05/2015 12:30
Message #36


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Citation (Flosakic @ 19/05/2015 11:20) *
Un site que je peux vous filer en MP vend le 8 ans a un tarif absolument dérisoir (moins de 40€), pour ceux qui veulent découvrir faut pas hésiter.


Je suis preneur wink.gif
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Flosakic
posté 19/05/2015 12:37
Message #37


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Je précise que je n'ai pas d'action / de part dans le site ph34r.gif .
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nestor.burma
posté 19/05/2015 12:45
Message #38


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Citation (Flosakic @ 19/05/2015 13:20) *
J'imagine que tu bois les blancs plutôt en ti Punch ? Sinon sur ta liste effectivement le Damoiseau est pour moi le meilleur des 3 agricoles, le Havana c'est bien pour les mojitos et les daiquiris, mais sec c'est infame.

Par contre dans les blancs il y a aussi des trucs vraiment tops, comme l'Esprit de Neisson (70 bourrins, mais frappé / sorti du congel ça passe tout seul), la dernière gamme des Clairins d'Haïti, les Fighting Spirits de Chantal Comte...

Pour le Charrette, no comment ph34r.gif . Côté réunion faut plutôt regarder les vieux "Rivière du Mat".

Mais effectivement les alcools blancs / vieux, c'est pas vraiment le même délire... L'intérêt du rhum c'est que tu te fais les blancs à l'apéro et les vieux en digeo, comme ça la boucle est bouclée.

Ouais les blancs ==> ti punch ou rhum arrangé (le plus souvent coco ou citron vert/gingembre) à l'apéro
les ambrés ==> digeo

Sinon on est d'accord sur le classement. Bon allez je vais me commander une des bouteilles là en plus j'ai terminé ma bouteille de père machin y a pas longtemps, et je vais en prendre une de celles que tu m'as recommandée en plus. Merci d'ailleurs wink.gif

Sinon question subsidiaire: ça change quoi l'âge sur le goût du rhum?


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Pastk
posté 19/05/2015 12:46
Message #39


05/09/14
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Je viens de me réveiller, la cuite au havana 41148013dff4d0.gif


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Alain Miamdelin
posté 19/05/2015 12:48
Message #40


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Citation (Flosakic @ 19/05/2015 13:37) *
Je précise que je n'ai pas d'action / de part dans le site ph34r.gif .


laugh.gif

J'ai zieuté, c'est vraiment pas mal. Pas énormément de références, mais les prix sont ouf.

Je crois que je suis parti pour m'acheter un Pere Labat 8 ans, un El Dorado 15 ans et un Clément XO aka44.gif


Yessod, t'as ramené une cuvée La Flibuste de ton voyage ? Elle me tente, mais je goûterai bien avant d'acheter, c'est pas donné quand même. Et d'ailleurs, tu l'as eu à combien là bas ?
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