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Gastronomie, Index page 1 Bon appétit bien sûr!
FuFax
posté 29/12/2018 20:37
Message #5441


CBF
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Citation (Yessod @ 29/12/2018 14:06) *
Une petite recherche dans le topic te donnera une idée.
J'avais personnellement beaucoup aimé le concept mais ça dépend auquel tu vas, celui de la rue oberkampf étant un peu plus populaire que celui de la rue gambey. Un peu la même cuisine mais pas la même ambiance. Du coup ça dépend de l'occasion.

C'est du néo bistrot relativement accessible et fin. Ca fait un bout de temps que je n'y ai pas été cela dit. Et j'ai entendu des gens être déçu récemment même si ça ne m'est jamais vraiment arrivé.

Merci Yessod pour les infos. Ça serait pour aller au resto avec ma copine. Je cherche un truc un peu original mais pas plus de 100 / 120 euros par tête avec le vin... Budget un peu ricrac quoi. Enfin je pense qu'il y a moyen de trouver un truc sympa. Sinon elle adore les restos japonais, surtout les sushis, je vais regarder dans le topic.


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Vainqueurs de l'Urban Culture 3.0 - Rjay-Unreal-Madi$kwale-Fred-Fufax. Allez les Jaunes !
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Yessod
posté 30/12/2018 10:23
Message #5442


Le roires de la testarete
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Citation (FuFax @ 29/12/2018 20:37) *
Merci Yessod pour les infos. Ça serait pour aller au resto avec ma copine. Je cherche un truc un peu original mais pas plus de 100 / 120 euros par tête avec le vin... Budget un peu ricrac quoi. Enfin je pense qu'il y a moyen de trouver un truc sympa. Sinon elle adore les restos japonais, surtout les sushis, je vais regarder dans le topic.


Pierre sang ca va etre un poil juste alors oui. Tu vas devoir te contenter d'un verre de vin par personne.
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parizien
posté 30/12/2018 12:38
Message #5443


Membre accro
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Tribune : Auteuil



Je cherche un bon resto taï pour l'anniv de ma femme, dans le 17e ou 18e, des idées ? J'ai vu la brasserie thaï à montmartre sur TripAdvisor, quelqu'un a déjà tester ?
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Guest_jopha14_supprimé
posté 30/12/2018 13:59
Message #5444





Guests






QUOTE (parizien @ 30/12/2018 12:38) *
Je cherche un bon resto taï pour l'anniv de ma femme, dans le 17e ou 18e, des idées ? J'ai vu la brasserie thaï à montmartre sur TripAdvisor, quelqu'un a déjà tester ?

18ème + asiat = Marx Dormoy. Soit Thai 18 (rue Philippe de Girard) soit New Locomotive (peut-être plus viet d'ailleurs, rue de Torcy).
Largement validés par des vrais. Je connais pas ton budget mais c'est pas du luxe dans les deux cas.
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Dubdadda
posté 30/12/2018 14:13
Message #5445


Légende
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Citation (Dubdadda @ 29/12/2018 00:02) *
Je cherchais un asiat dans le 1er 2ème pas hors de prix des personnes ont mangé récemment au Silk and Spice vivement conseillé par Ommak en 2012 ?

Personne ? Ou alors si quelqu’un a une adresse je suis preneur. Merci d’avance
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Papa Crocodile
posté 30/12/2018 20:05
Message #5446


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Citation (Dubdadda @ 30/12/2018 15:13) *
Personne ? Ou alors si quelqu’un a une adresse je suis preneur. Merci d’avance


Si tu es prêt à te perdre vers le 10eme, j’en connais Un pas trop mal ph34r.gif
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Dubdadda
posté 30/12/2018 20:08
Message #5447


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Citation (Papa Crocodile @ 30/12/2018 21:05) *
Si tu es prêt à te perdre vers le 10eme, j’en connais Un pas trop mal ph34r.gif

Je sortirai du théâtre qui est à proximité de Place Vendôme donc c’est un peu loin. T’es jamais retourné au Silk and Spice cela avait l’air pas mal du tout
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Papa Crocodile
posté 30/12/2018 20:11
Message #5448


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Citation (Dubdadda @ 30/12/2018 21:08) *
Je sortirai du théâtre qui est à proximité de Place Vendôme donc c’est un peu loin. T’es jamais retourné au Silk and Spice cela avait l’air pas mal du tout


Non j’ai eu un gamin depuis
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Dubdadda
posté 30/12/2018 20:29
Message #5449


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Citation (Papa Crocodile @ 30/12/2018 21:11) *
Non j’ai eu un gamin depuis

On est tous passé par là, sois fort
Et merci
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Rjay
posté 02/01/2019 19:13
Message #5450


Pakman Forever
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J'ai réservé Matsuhisa, mais il n'y a que le premier service et sur le mail de confirmation il est écrit "la table est réservée pour 2h". Je n'aime pas manger en regardant l'heure donc je pense annuler.
Une autre idée dans le même genre ?


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Alain Miamdelin
posté 02/01/2019 19:45
Message #5451


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Citation (Rjay @ 02/01/2019 19:13) *
J'ai réservé Matsuhisa, mais il n'y a que le premier service et sur le mail de confirmation il est écrit "la table est réservée pour 2h". Je n'aime pas manger en regardant l'heure donc je pense annuler.
Une autre idée dans le même genre ?



Ils m'ont dit pareil et, c'est eux qui ont fait traîner et personne en avait rien à foutre.
C'est juste pour éviter les retards je pense.
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Rjay
posté 02/01/2019 20:03
Message #5452


Pakman Forever
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Citation (Alain Miamdelin @ 02/01/2019 19:45) *
Ils m'ont dit pareil et, c'est eux qui ont fait traîner et personne en avait rien à foutre.
C'est juste pour éviter les retards je pense.

Tu avais aussi le premier service ?


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Alain Miamdelin
posté 02/01/2019 21:02
Message #5453


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Citation (Rjay @ 02/01/2019 20:03) *
Tu avais aussi le premier service ?


Il me semble oui.
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Rjay
posté 02/01/2019 22:23
Message #5454


Pakman Forever
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Ok merci


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cyba79
posté 28/02/2019 11:34
Message #5455


Busseau Touch
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Un plat qui doit tenir au corps..... ph34r.gif



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PARIS est magique, what else ?
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Yessod
posté 28/02/2019 14:51
Message #5456


Le roires de la testarete
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Citation (cyba79 @ 28/02/2019 11:34) *
Un plat qui doit tenir au corps..... ph34r.gif


Tu t'es perdu Cyba?
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Yessod
posté 11/03/2019 14:14
Message #5457


Le roires de la testarete
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Encore au salon Omnivore cette année à équiper les chefs. Jusqu'ici quelques petits coups de coeurs plus sur du sucré que du salé. (les deux scènes ont fusionné cette année)

En ce moment Pierre Marcolini qui travaille la totalité du cacao, cabosse et fève, et qui fait des desserts 100% chocolat et fève, avec différent degré de maturation... knahos.gif Ca fait rêver et j'ai pas encore gouté.


Edit : ce midi après la bouffe passage express au stand Mezqual pour 3 shots, 2 rhums pour se rincer la bouche et ke suis reparti bosser.

Il faut que je fasse le stand des bières artisanales aussi... La course est permanente.
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Houdini
posté 11/03/2019 14:22
Message #5458


ROMAN ROY ENTHUSIAST
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Marcolini c'est le boss absolu. wub.gif


--------------------
Flex.
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Yessod
posté 11/03/2019 16:58
Message #5459


Le roires de la testarete
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Citation (Houdini @ 11/03/2019 14:22) *
Marcolini c'est le boss absolu. wub.gif

Il envoie pas mal oui. wub.gif

Pas loin de la frontière belge apparemment (pour toi et l'ami Rolit) il y a un restaurant qui s'appelle Meliefste à Wolphaartsdijk en Hollande. Le chef Thjis Meliefste est absolument dingue. Tout ce qu'il fait est simple mais il est d'une précision incroyable. Les assiettes sont absolument somptueuses. J'ai goutté une betterave slicé à la mandoline qu'il avait reconstitué en rose sur une réduction de jus de viande à tomber par terre!!! 41148013dff4d0.gif C'est à la fois magnifique visuellement et incroyable niveau saveur. Derrière un filet de rouget sur une purée d'agrume complètement dingue...
Le mec a envoyé du très très lourd sur chacun de ses plats.

Je pense que c'est pas donné par contre.... ph34r.gif

https://www.restaurantmeliefste.nl/
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Ozzy Ryss
posté 12/03/2019 13:46
Message #5460


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Tu as retrouvé ton pote Piège ? laugh.gif
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