Le Topic Du Rhum, On était venu boire un coup, on a fini par créer preference-rhum.fr Options

[Yessod]

Jamais gouté un mount gay

Mais la barbade c'est quand meme foufou niveau rhum.

[Pierrot]

J'ai goûté le Bally 2002 et j'ai pas été emballé, faut que je le goûte de nouveau, les conditions n'étaient pas au top.
J'ai acheté aussi le Mount Gay XO et franchement j'ai trouvé ça hyper bon, super rapport qualité prix, par contre ça se boit tout seul. Zéro alcool au nez (pourtant bu en tulipe), super arômes, en bouche c'est du velours, merci pour le conseil.
D'ailleurs y'a du haut de gamme qui vaut le coup chez eux ?

Les habitations Velier "Last ward" c'est des Mount gay. Le 2009 c'est un 9 ans et le 2007 un 10 ans , vieillissement tropicale et c'est encore facilement trouvable pour du Velier.

J'avais goûter ça rapidement le 2007 j'en ai pas un souvenir très clair si ce n'est que j'avais aimé et que j'avais été surpris par un rhum beaucoup plus puissant que le nez ne le supposait mais en général Gargano arrive a tirer le meilleur d'une distillerie.

Ça titre a 59 degré, mais pas sur que tu retrouves le côté velours si xo. Le mieux c'est de goûter en général il y en a chez les cavistes.

Jamais gouté un mount gay

Mais la barbade c'est quand meme foufou niveau rhum.

+1 la Barbade c'est top, crochet obligatoire au prochain voyage en Martinique. Avec la Jamaïque c'est vraiment la destination rhum qui me tente.

[Valj]

+1 la Barbade c'est top, crochet obligatoire au prochain voyage en Martinique. Avec la Jamaïque c'est vraiment la destination rhum qui me tente.

Sinon t'as la Guadeloupe à côté, je sais pas si tu connais

Je pense qu'on va encore avoir quelques mois très calmes en perspective, mais la rentrée devrait être chaude !

[Yessod]

+1 la Barbade c'est top, crochet obligatoire au prochain voyage en Martinique. Avec la Jamaïque c'est vraiment la destination rhum qui me tente.

Quand t'en est à regarder l'arrière de tes bouteilles pour décider de tes futures vacances c'est chaud Pierrot...

[Jean Francisco]

Les habitations Velier "Last ward" c'est des Mount gay. Le 2009 c'est un 9 ans et le 2007 un 10 ans , vieillissement tropicale et c'est encore facilement trouvable pour du Velier.

Oui, merci, je connaissais ces deux là mais bizarrement ils sont toujours dispo partout (ce qui est rare pour les bon Velier), j'ai l'impression de les voir depuis 3,4 ans mais par contre j'ai jamais vu de description ou notes de dégust à leurs sujet ?!?
Pas d'info pour les autres embouteillages de la marque? J'ai vu un XO triple cask, un millésimé 2009 mais aucune idée de ce que ça vaut. Et effectivement je vais essayer de goûter ça quelque part ...

[Valj]

Oui, merci, je connaissais ces deux là mais bizarrement ils sont toujours dispo partout (ce qui est rare pour les bon Velier), j'ai l'impression de les voir depuis 3,4 ans mais par contre j'ai jamais vu de description ou notes de dégust à leurs sujet ?!?
Pas d'info pour les autres embouteillages de la marque? J'ai vu un XO triple cask, un millésimé 2009 mais aucune idée de ce que ça vaut. Et effectivement je vais essayer de goûter ça quelque part ...

C'est pas forcément étonnant qu'il en reste, l'idée de l'Habitation Velier c'était justement de faire des tirages assez importants pour éviter les pénuries Velier. Ce qui marche assez bien puisqu'on trouve pas mal de références bien après.
Après je connais pas du tout ces références donc je ne pourrai pas t'aider

[Jean Francisco]

Merci pour les précisions, je ne savais pas que ces embouteillages avaient des tirages plus importants. Il doit me rester un Hampden Lrok Hlcf 2010 de cette série.
Hier j'ai bu du Foursquare Premise et du Foursquare 2007, à l'ouverture que du boisé et des épices, puis après 5 min des notes plus rondes de coco et un peu de vanille et d'épice, mais toujours bien boisé. Par contre pas vu une grande différence entre les deux ... En tout cas c'est pas mal pour pas trop cher ces petits Foursquare. (Bon ça m'a donné envie de prendre les embouteillages Velier mais ça c'est une autre histoire)

[Valj]

Merci pour les précisions, je ne savais pas que ces embouteillages avaient des tirages plus importants. Il doit me rester un Hampden Lrok Hlcf 2010 de cette série.
Hier j'ai bu du Foursquare Premise et du Foursquare 2007, à l'ouverture que du boisé et des épices, puis après 5 min des notes plus rondes de coco et un peu de vanille et d'épice, mais toujours bien boisé. Par contre pas vu une grande différence entre les deux ... En tout cas c'est pas mal pour pas trop cher ces petits Foursquare. (Bon ça m'a donné envie de prendre les embouteillages Velier mais ça c'est une autre histoire)

Joli palais, t'as mis le doigt sur les marqueurs Foursquare
Franchement Foursquare t'en goutes 2-3 t'as fait le tour un peu, donc oui tu peux aller sur les Velier (le Plenipotenzario ou un truc du genre est sorti récemment) mais, ce n'est que mon humble avis, c'est pas une distillerie où t'auras une diversité folle.

[Flosakic]

Joli palais, t'as mis le doigt sur les marqueurs Foursquare
Franchement Foursquare t'en goutes 2-3 t'as fait le tour un peu, donc oui tu peux aller sur les Velier (le Plenipotenzario ou un truc du genre est sorti récemment) mais, ce n'est que mon humble avis, c'est pas une distillerie où t'auras une diversité folle.

Je partage l'avis sur les Foursquare, pas énormément de diversité même si les versions Velier ont un peu plus de complexité sur le bois notamment. Ca reste super pour les amateurs de whisky en conversion rhum

Sinon je réagis à la bourre mais le Mount Gay XO c'est plutôt bien foutu effectivement, des arômes sympa et un rhum très accessible, pour moins de 50 balles c'est clairement validé.

[Yessod]

Je partage l'avis sur les Foursquare, pas énormément de diversité même si les versions Velier ont un peu plus de complexité sur le bois notamment. Ca reste super pour les amateurs de whisky en conversion rhum

Sinon je réagis à la bourre mais le Mount Gay XO c'est plutôt bien foutu effectivement, des arômes sympa et un rhum très accessible, pour moins de 50 balles c'est clairement validé.

Je plussoie a la bourre aussi sur les foursquare, perso j'ai plongé je trouve ça terrible

[delux]

Pour le Mount Gay je confirme pour le XO, je l'ai à la dégustation au bar, par contre j'ai le Black Barrel à la verse, il fait le boulot, plus de caractère que le havana 3 qui est ma 2e verse, il apporte de la puissance et de la complexité aux cocktails, par contre on m'a déjà livré le Eclipse, je me suis empressé de rendre les bouteilles fort sur l'ethanol, peu de plaisir, vraiment trop brut sur les saveurs sans le plaisir d'un brut de fut.

En vous lisant vous me donnez envie de réfléchir a mettre en place un système de vente de sample d'alcool, mais il faut que je trouve les bouteilles vide et je ne sais pas si ça intéresserait du monde

[Alain Miamdelin]

Pour le Mount Gay je confirme pour le XO, je l'ai à la dégustation au bar, par contre j'ai le Black Barrel à la verse, il fait le boulot, plus de caractère que le havana 3 qui est ma 2e verse, il apporte de la puissance et de la complexité aux cocktails, par contre on m'a déjà livré le Eclipse, je me suis empressé de rendre les bouteilles fort sur l'ethanol, peu de plaisir, vraiment trop brut sur les saveurs sans le plaisir d'un brut de fut.

En vous lisant vous me donnez envie de réfléchir a mettre en place un système de vente de sample d'alcool, mais il faut que je trouve les bouteilles vide et je ne sais pas si ça intéresserait du monde

Sample ça marcherait bien je pense. Mais pour des bouteilles d'exception genre qui valent plus que 300€ où tu veux goûter avant d'acheter ou juste avoir la chance de goûter.

Après si tu fais des 10/15/20cl ça peut être pas mal aussi pour d'autres usages. Perso il y a plein de bouteilles que j'achèterai en 20 ou 30cl plutôt que 70.

[Valj]

Très belles promos chez LMDW (www.whisky.fr) comme évoqué par Yessod sur le whisky.

En particulier le Karukera 2008 et le Bally 2000.
On a fait une note du Karukera sur l'autre tss : http://preference-rhum.fr/karukera-2008/ (sûrement une de nos meilleures d'ailleurs).

[Flosakic]

Très belles promos chez LMDW (www.whisky.fr) comme évoqué par Yessod sur le whisky.

En particulier le Karukera 2008 et le Bally 2000.
On a fait une note du Karukera sur l'autre tss : http://preference-rhum.fr/karukera-2008/ (sûrement une de nos meilleures d'ailleurs).

T’as pas fait claquer assez de pognon à la team de l’autre tss ?

Plus sérieusement super rhum ce Karukera, probablement la plus belle réussite de la maison avec le 2000, contrairement à la cuvée C. Colomb qui est très surcotée.

[Jean Francisco]

Bon merci les gars, j’ai craqué pour le Karukera du coup

[Valj]

Bon merci les gars, j’ai craqué pour le Karukera du coup

Je pense que tu apprécieras.
C'est vraiment une belle bouteille, réduite mais pas trop, et bien équilibrée sur la gourmandise et le boisé !
A ce prix c'est une affaire.

[Yessod]

Bon merci les gars, j’ai craqué pour le Karukera du coup

Je l'ai pris aussi. Lui le bally et un clynelish....

Je pense que tu apprécieras.
C'est vraiment une belle bouteille, réduite mais pas trop, et bien équilibrée sur la gourmandise et le boisé !
A ce prix c'est une affaire.

Culture rhum créateur de tendance

[Rjay]

https://www.whisky.fr/karukera-2008-l-expre...0-ans-lmdw.html

C'est celui-ci ?

[Pierrot]

https://www.whisky.fr/karukera-2008-l-expre...0-ans-lmdw.html

C'est celui-ci ?

Oui
Avec le code promo WELNOT-01-18 il y a 10% supplémentaires. Faut être nouveau client parcontre.

[Rjay]

Oui
Avec le code promo WELNOT-01-18 il y a 10% supplémentaires. Faut être nouveau client parcontre.

Super merci.

J'ai pris, ça me fera découvrir un bon rhum.