Le Topic Du Rhum, On était venu boire un coup, on a fini par créer preference-rhum.fr Options

[Pierrot]

Questions à la team qui suit toutes les actualités

Que vaut cette gamme ? C'est autant marketing que ça en a l'air ou il y a un intérêt ? https://www.excellencerhum.com/fr/guyana/89...2-ans-2000.html

Et sinon dans la fourchette 300/400€ faut regarder de quel côté en ce moment ?

On lavait goûté la série au rhumfest l'an passé, pas très bon souvenir. Caramel cuit sans grand intérêt.

Dans leur haut de gamme chez elle dorado il faut aller sur le skeldon 2000 ou le Albion 2004 qui sont leur deux meilleurs ref et encore largement trouvable. C'est ce qui ça se rapprocher le plus de ce que faisait Velier tout proportions gardées.

Pour la deuxième question les rhum a la mode du moment ce sont les TDL de Trinidad. Les millésimes avant 2003 sont souvent très très bon. Ça se trouve en général entre 150 et 250 balles mais la j'aurais pas de ref dispo facilement en tête faut que je réfléchisse.

Dans le rhum je trouve que le créneau 300/400 c'est pas forcément le meilleur plan... Pas mal des très bon truc entre 100 et 200 ( Bielle 2016, gamme isautier ( appolonie... ) saint James éphémère si tu aimes le bois... Dans le style français.

Dans le style anglais le Tdl de rhumatittude ( voir sur leur site ) est très bien et bien placé en prix, le Long Pond de zéro nine spirit est bien aussi.

https://www.closdesmillesimes.com/zn09-zero...006-17-ans.html

Dans le genre sortie pas récente je trouve le chairman 2000 de old brother et excellence rhum vraiment excellent. Plus dispo sur excellencz rhum mais dispo ailleurs.

https://www.lacompagniedurhum.com/old-broth...-50cl-65-1.html

Si pas pressé je peux te faire une série de sample dans la liste ( bielle saint James Albion sainte Lucie Long Pond... )

Sinon plus gros budget le Caroni de excellence rhum est réussi celui avec nobilis mais c'est 600 balles je crois.

[Alain Miamdelin]

Trop cool, merci !

Plutôt une très bonne nouvelle si les belles choses sortent encore à ces prix là
J'ai l'impression que les sorties se retrouvent sold out super vite par contre.

Rien de pressé dans l'absolu et toujours chaud pour des samples
Sinon le Albion 2004 j'avais goûté en effet. Le Bielle 2016 c'est celui d'excellence rhum ?

Je connais pas du tout TDL, faut que je rattrape ça. Celui de Swell a l'air sympa mais introuvable...

Ravi d'avoir pu servir à quelque chose

Et content pour toi Mano aussi, c'était totalement abusé qu'ils assument pas.

T'as pas envie de te lancer dans l'embouteillage toi avec tous ces nouveaux qui se lancent ?

[Valj]

Trop cool, merci !

Plutôt une très bonne nouvelle si les belles choses sortent encore à ces prix là
J'ai l'impression que les sorties se retrouvent sold out super vite par contre.

Rien de pressé dans l'absolu et toujours chaud pour des samples
Sinon le Albion 2004 j'avais goûté en effet. Le Bielle 2016 c'est celui d'excellence rhum ?

Je connais pas du tout TDL, faut que je rattrape ça. Celui de Swell a l'air sympa mais introuvable...



T'as pas envie de te lancer dans l'embouteillage toi avec tous ces nouveaux qui se lancent ?

Non le Bielle c'est un OB. D'ailleurs y a pas mal de belles quilles en-dessous des 200€, c'est cool.
Pour se lancer, on en parle souvent avec les gars, mais franchement c'est bien bouché et on est pas chaud pour s'y mettre. Mais y a quelques projets en cours =)

[Alain Miamdelin]

Non le Bielle c'est un OB. D'ailleurs y a pas mal de belles quilles en-dessous des 200€, c'est cool.
Pour se lancer, on en parle souvent avec les gars, mais franchement c'est bien bouché et on est pas chaud pour s'y mettre. Mais y a quelques projets en cours =)

Faut y aller là
Ça demande un gros billet au départ ?

[Valj]

Faut y aller là
Ça demande un gros billet au départ ?

Tu peux trouver un très beau fût pour 15k en gros
Ca devrait bouger dans l'année !

[Alain Miamdelin]

Tu peux trouver un très beau fût pour 15k en gros
Ca devrait bouger dans l'année !

[Valj]

Minute auto-promo, mais vous avez l'habitude :

Voici notre retour sur ce RF en vidéo !

[foyan]

Des avis sur La Part de l'Ange, de La Favorite ?
J'ai finis y'a pas longtemps ma bouteille de Flibuste 85, vla les taros maintenant

[Philo]

Ah super, on va se mettre en fond
Simon, c'est toi ou un autre ?

Quand vous parlez de références, peut-être faudrait-il les mettre en commentaires.

[Valj]

Ah super, on va se mettre en fond
Simon, c'est toi ou un autre ?

Quand vous parlez de références, peut-être faudrait-il les mettre en commentaires.

Yup, c'est bien moi
T'as raison, c'est une bonne idée, je vais le faire.

Sinon @Foyan : c'est une cuvée spéciale pour un mec de la distillerie. Franchement on est pas fan du tout de la Favorite, en vieux, donc tu peux aller voir ailleurs ça sera mieux (Depaz VSOP, les nouvelles forêts de chez HSE si t'as un peu de budget).

[ManoCornuta]

Minute auto-promo, mais vous avez l'habitude :

Voici notre retour sur ce RF en vidéo !

Génial les gars

[foyan]

Sinon @Foyan : c'est une cuvée spéciale pour un mec de la distillerie. Franchement on est pas fan du tout de la Favorite, en vieux, donc tu peux aller voir ailleurs ça sera mieux (Depaz VSOP, les nouvelles forêts de chez HSE si t'as un peu de budget).

OK merci !
Je demande car c'est le mec d'Excellence Rhum qui m'a dit qu'il préférait ca à la cuvée Flibuste, ca m'intriguait mais préférais avoir un autre avis vu le prix de la bouteille

HSE Forêt de Chantilly a l'air pas mal effectivement !
J'ai commandé une bouteille de Barbados pour offrir, qui est recommandé sur votre site, je crois que ca va y passer pour moi aussi.

[Alain Miamdelin]

OK merci !
Je demande car c'est le mec d'Excellence Rhum qui m'a dit qu'il préférait ca à la cuvée Flibuste, ca m'intriguait mais préférais avoir un autre avis vu le prix de la bouteille

HSE Forêt de Chantilly a l'air pas mal effectivement !
J'ai commandé une bouteille de Barbados pour offrir, qui est recommandé sur votre site, je crois que ca va y passer pour moi aussi.

La flibuste c'est plus vraiment du rhum dans le fond, c'est très travaillé.

[foyan]

La flibuste c'est plus vraiment du rhum dans le fond, c'est très travaillé.

Je suis d'accord, mais ca passait bien !
En truc plus classique j'avais pris deux bouteille Exploration de chez eux, c'est gentil ca passe bien même si pas révolutionnaire.

[Pierrot]

OK merci !
Je demande car c'est le mec d'Excellence Rhum qui m'a dit qu'il préférait ca à la cuvée Flibuste, ca m'intriguait mais préférais avoir un autre avis vu le prix de la bouteille

HSE Forêt de Chantilly a l'air pas mal effectivement !
J'ai commandé une bouteille de Barbados pour offrir, qui est recommandé sur votre site, je crois que ca va y passer pour moi aussi.

La flibuste c'est un rhum très rond , très gourmand et il y a tout le côté rhum vieillissement exceptionnellement long + millésime+ couleur... Mais c'est des rhum qui sont vieillis avec une petite recette a base de fruits dans le fût. Du coup ça n'a pas une bonne image chez les "puristes" et le degré d'alcool est assez bas, pas étonnant que le caviste ait proposé autre chose même si a mon avis si tu apprécies le style de la flibuste tu ne retrouvera pas tu tout ton compte dans le reste de la gamme. Pas grand chose à voir. C'est plus cohérent de passer sur un barbade a la limite.


A titre perso je trouve que ça reste le mieux en vieux chez la favorite au moins il y a une identité mais on est pas fan de la marque a vrai dire.

C'est aussi des bouteilles avec beaucoup de spéculation. Une 1985 ça doit valoir autour de 1000€ et sûrement plus l'an prochain avec la décennie.

Dans le genre produit accessible qui peut permettre de se faire une idée des différents styles la gamme Carnival ( qui est une association entre Old brother et... Joey Starr) est plutôt pas mal autour de 50€ ( pour 50cl ) c'est des produits très propre, pas trop fort 43° belle bouteille et bien fait surtout le Jamaïque.


C'est le Doorlys 14 ans le barbade ? Belle gamme chez eux et très bon rapport qualité prix.

[foyan]

La flibuste c'est un rhum très rond , très gourmand et il y a tout le côté rhum vieillissement exceptionnellement long + millésime+ couleur... Mais c'est des rhum qui sont vieillis avec une petite recette a base de fruits dans le fût. Du coup ça n'a pas une bonne image chez les "puristes" et le degré d'alcool est assez bas, pas étonnant que le caviste ait proposé autre chose même si a mon avis si tu apprécies le style de la flibuste tu ne retrouvera pas tu tout ton compte dans le reste de la gamme. Pas grand chose à voir. C'est plus cohérent de passer sur un barbade a la limite.


A titre perso je trouve que ça reste le mieux en vieux chez la favorite au moins il y a une identité mais on est pas fan de la marque a vrai dire.

C'est aussi des bouteilles avec beaucoup de spéculation. Une 1985 ça doit valoir autour de 1000€ et sûrement plus l'an prochain avec la décennie.

Dans le genre produit accessible qui peut permettre de se faire une idée des différents styles la gamme Carnival ( qui est une association entre Old brother et... Joey Starr) est plutôt pas mal autour de 50€ ( pour 50cl ) c'est des produits très propre, pas trop fort 43° belle bouteille et bien fait surtout le Jamaïque.


C'est le Doorlys 14 ans le barbade ? Belle gamme chez eux et très bon rapport qualité prix.

Ce n'est pas parce que j'apprécie le style de La Flibuste que je n'apprécie pas le reste hein je suis éclectique, ouvert à tout
Bon j'ai pas attaqué les brut de colonne encore

Pour le Barbade ce n'est pas le Doorly's même si même distillerie, mais celui-ci : https://www.excellencerhum.com/fr/barbade/8...8-ans-2013.html
Je vais y jeter un coup d'oeil tant qu'à faire au Doorly's

[Yessod]

OK merci !
Je demande car c'est le mec d'Excellence Rhum qui m'a dit qu'il préférait ca à la cuvée Flibuste, ca m'intriguait mais préférais avoir un autre avis vu le prix de la bouteille

HSE Forêt de Chantilly a l'air pas mal effectivement !
J'ai commandé une bouteille de Barbados pour offrir, qui est recommandé sur votre site, je crois que ca va y passer pour moi aussi.

J'ai pris.
Le bielle bdf 2016 est foufou

Ce n'est pas parce que j'apprécie le style de La Flibuste que je n'apprécie pas le reste hein je suis éclectique, ouvert à tout
Bon j'ai pas attaqué les brut de colonne encore

Pour le Barbade ce n'est pas le Doorly's même si même distillerie, mais celui-ci : https://www.excellencerhum.com/fr/barbade/8...8-ans-2013.html
Je vais y jeter un coup d'oeil tant qu'à faire au Doorly's

Très bon embouteilleur pour débuter je trouve.