Topic du whisky, Pas de Coca dans ce topic! Options

[ManoCornuta]

True story©

[visclo]

J'y ai pensé
Mais j'ai presque tout sifflé, ça marche bien aussi
Il me reste un verre pour ce soir.

[Alain Miamdelin]

Glen Keith 92-2012 et kavalan solist ce soir.
Je refais un tour dans les placards avec le confinement.

[visclo]

Glen Keith 92-2012 et kavalan solist ce soir.
Je refais un tour dans les placards avec le confinement.

Glen Keith 96 WF et 92 Adelphi chez moi.

[Alain Miamdelin]

Glen Keith 96 WF et 92 Adelphi chez moi.

Propre

[Yessod]

J'ai crée un placard pour l'alcool.

Entre le rhum et le sky je peux tenir facile deuc ans de confinement. Mais j'aime pas boire seul aussi faut dire.

[NewYorkSup]

Pour aider a faire passer le confinement, je me suis pris quatre nouvelles bouteilles. J'en ai goute deux pour le moment. Desole, pas d'IB ici que de l'OB.

Quand je veux un whisky tourbe pour pas cher et qui pourtant n'a rien a envier aux autres whisky, je me tourne toujours vers le Ardbeg 10 ans. Je vais pas le presenter parce que c'est vraiment un whisky tres connu. Pour moi, y a peut etre un petit cote nostalgique vu que c'etait mon premier whisky tourbe mais pour 50$, je pense pas qu'il y ait mieux.

Hier j'ai essaye le Glengoyne 10 ans. Et bah pour un whisky a 50$, c'est tres tres haut. C'est pas un whisky tres fort car il tire a 43% (mais il est unchillfiltered) mais pour un 10 ans, il a une vraie complexite et des saveurs qui s'expriment vraiment bien. C'est un bon whisky de printemps car assez leger. On retrouve une ambivalence entre des notes sucrees et acidulees mais le whisky penche clairement vers l'acidite. Pour le sucre, je trouve principalement du toffee et pour l'acidite, des agrumes avec une dominance du citron mais on sent aussi la petite note d'amertume que seul le pamplemousse peut proposer. Et derriere tout ca, y a une espece de note rafraichissante donc je dirai de la menthe mais c'est tres subtil. En tout cas j'ai pris une grosse claque en le buvant.

[Yessod]

Ca fait vraiment longtemps que je n'ai pas bu de whisky qui m'ai mis vraiment bien. Je finis les bouteilles ouvertes.

[Jean Francisco]

Moi du coup j'avais commandé fin février un petit Old Pulteney 99 GM qui avait l'air du feu de dieu ... et après un échange de mails à base de "je l'envoi la semaine prochaine promis" je reçois à la place un remboursement Paypal.

[Yessod]

Moi du coup j'avais commandé fin février un petit Old Pulteney 99 GM qui avait l'air du feu de dieu ... et après un échange de mails à base de "je l'envoi la semaine prochaine promis" je reçois à la place un remboursement Paypal.

Ouch.

Old pulteney c'est vraiment une très belle distillerie. Note que j'ai les ancienne références en têtes et on m'a dit que les nouvelles n'étaient pas aussi folles.

[Jean Francisco]

Oui, je ne connaissais que les OB (17 et 21) mais là Gordon & MacPhail en ont sorti deux récemment qui donnent pas mal envie. Et d'ailleurs dans leur série Connoisseurs Choice y'a plein de trucs sympa ces derniers temps.

[Yessod]

Oui, je ne connaissais que les OB (17 et 21) mais là Gordon & MacPhail en ont sorti deux récemment qui donnent pas mal envie. Et d'ailleurs dans leur série Connoisseurs Choice y'a plein de trucs sympa c'est derniers temps.

Tres grande maison gordon and macpahail!

Oui j'aurais du dire que les nouveaux OB ne valaient pas les anciens OB.

[Navet]

Je sais pas ce que ça vaut mais bon :

Whisky Magazine Spécial Japon Gratuit (Dématérialisé - whiskymag.fr)

Lien direct

Visiblement :

Merci ça va faire un peu de lecture.

Enfin pas temps que ça vu que 1 page sur 2 c'est de la pub.
Au final ça fait plus penser à un fascicule de pub auquel on a intégré quelques articles.

+1 quand même vu que c'est gratuit.


Edit : ça se calme niveau pub les premières pages passées.

PS : non je bosse pas pour Dealabs

[Yessod]

Comme je te connais pas trop en buveur d'alcool (tout le monde a le droit de changer) je me demandais ce que tu venais poster ici.

Merci je vais jeter un oeil.


Edit : t'a plus de pub que d'articles dans ce truc


EDIT 2: j'aurais du lire le commentaire en gros

[Navet]

L'alcool tout court même.

J'avais prévenu concernant les pubs mais je me suis dit que ça pourrait toujours faire plaisir

[Yessod]

T'a bien fait.

J'ai pas du whisky mais bien Alcool. Je me souviens de toi sur les quais avec une bouteille de coca tu m'avais fait dégriser direct.

[Jean Francisco]

Pour continuer la discussion du topic rhum, concernant le whisky j'ai pas vraiment de préférence de style. J'adore le profile de base Clynelish et Springbank. Mais mon premier coup de foudre c'était sur de la bonne grosse tourbe d'un CS Laphroaig, j'ai bu quelques Sherry bomb que j'ai adoré, j'ai eu la chance de goûter des Speyside des années 70 magnifiques. Même des grain m'ont bien plu.
Y'a que les Japonais, mais j'ai pas eu la chance de goûter des tueries, qui m'ont pas fait vibrer outre mesure...

[Yessod]

Au final je trouve qu'on en revient des jap. C'est un poil trop lisse à mon gout.

Sinon comme toi j'ai bu de tout, commencé par des irish et eu de superbes emotions avex des lowland. Pas eu la chance de gouter le genre de merveilles dont tu parles régulierement. Quelques bombes lors d'un séjour en écosse.
En ce moment je suis saturé de bruts de fûts de isaly. Les prix de chaque bonne bouteille de whisky me rendent dinguenpar rapport à ce que c'était quand j'ai commencé. Je me suis mis au rhum et j'ai eu la chance de gouter des bombes aussi.

J'ai plus d'amateurs de rhum dans mes potes aujourd'hui donc j'en bois plus. Parce que c'est plus fun de boie entre amis et de deguster des trucs que de boire seul.

Il y a pas mal de gens qui sont passés du whisky au rhum ou qui élargissent leurs horizons en explorant cet alcool.

[cyba79]

Question pour les connaisseurs, le whisky japonais, ça vaut quoi ?

[Alain Miamdelin]

Question pour les connaisseurs, le whisky japonais, ça vaut quoi ?

Lis les deux posts au-dessus ?