TOP CHEF, on a la dalle :wub: |
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18/06/2020 10:25
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#621
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Légende Groupe : Members Messages : 24,319 Inscrit : 29/05/2013 Membre no 9,320 Tribune : Canapé |
Adrien il s'est tiré une balle dans le pied tout seul avec son plat principal. Visuellement c'était moche sérieux, et je suis pas certain que niveau goût les particuliers ont kiffés, Pairet l'avait prévenu ce ne sont pas des chefs qui vont déguster. Exactement. Le pressé de veau était un mauvais choix. Quand tu vas à un dîner de gala au George V, tu t'attends à des mets un peu plus raffinés, ça fait partie du jeu. Vouloir se la jouer "bistrot" (même revisité) était un peu hors-sujet, ou alors il fallait que ce soit vraiment très bien présenté et exécuté (par ex le pressé de veau et la sauce auraient pu être monochrome rouge vu que le reste des accompagnements était rouge). Au final il n'y a que son dessert qui ait été vraiment digne de lui, c'est dommage. Dans la gestion de sa brigade il a un peu merdé aussi en passant tout son temps sur ses putains de gobelets, et du coup il a un peu oublié de surveiller les autres. Enfin, le montage donnait l'impression que les chefs aidaient beaucoup plus David (en goûtant ses plats par ex) alors que Pairet et Etchebest faisaient plus des remarques générales sur l'organisation. |
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18/06/2020 11:29
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#622
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Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 11,882 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Var (83) Membre no 8,170 Tribune : Canapé |
Exactement. Le pressé de veau était un mauvais choix. Quand tu vas à un dîner de gala au George V, tu t'attends à des mets un peu plus raffinés, ça fait partie du jeu. Vouloir se la jouer "bistrot" (même revisité) était un peu hors-sujet, ou alors il fallait que ce soit vraiment très bien présenté et exécuté (par ex le pressé de veau et la sauce auraient pu être monochrome rouge vu que le reste des accompagnements était rouge). Au final il n'y a que son dessert qui ait été vraiment digne de lui, c'est dommage. Dans la gestion de sa brigade il a un peu merdé aussi en passant tout son temps sur ses putains de gobelets, et du coup il a un peu oublié de surveiller les autres. Enfin, le montage donnait l'impression que les chefs aidaient beaucoup plus David (en goûtant ses plats par ex) alors que Pairet et Etchebest faisaient plus des remarques générales sur l'organisation. +1 |
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18/06/2020 13:50
Message
#623
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Membre accro Groupe : Members Messages : 7,995 Inscrit : 09/01/2009 Membre no 180 Tribune : Non précisée |
Enfin, le montage donnait l'impression que les chefs aidaient beaucoup plus David (en goûtant ses plats par ex) alors que Pairet et Etchebest faisaient plus des remarques générales sur l'organisation. Ca a été le cas sur toute la saison d'ailleurs, Darroze en mission pour faire gagner David. A certains moments c'était flagrant, la compétition n'avait plus d'intérêt. Pairet et Adrien c'était un beau duo. Pairet le guidait sans l'enfermer dans un cadre, il a dû le faire beaucoup progresser dans sa cuisine. |
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18/06/2020 15:55
Message
#624
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Débutant Groupe : Members Messages : 1,074 Inscrit : 28/01/2009 Membre no 725 Tribune : Non précisée |
Ca a été le cas sur toute la saison d'ailleurs, Darroze en mission pour faire gagner David. A certains moments c'était flagrant, la compétition n'avait plus d'intérêt. Pairet et Adrien c'était un beau duo. Pairet le guidait sans l'enfermer dans un cadre, il a dû le faire beaucoup progresser dans sa cuisine. +1 Daroz a la limite de la triche tout au long de la saison a le sauver en lui disant exactement ce qui n’allait pas. Alors que les autre etait plus generaliste, moin directif. |
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18/06/2020 16:08
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#625
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Légende Groupe : Members Messages : 24,319 Inscrit : 29/05/2013 Membre no 9,320 Tribune : Canapé |
Rien à voir, mais pourquoi un chef étoilé vient à top chef ? Les thunes ? Plus pour la notoriété que l'émission génère à mon avis. Il y a eu (de mémoire) 3 chefs étoilés comme candidats à Top Chef, mais la plupart du temps ils échouent en finale (par ex Thibaut Sombardier). Dans le cas de David, je pense que les retombées ne seront pas forcément évidentes dans son trou de Giverny (où il captait déjà les touristes friqués qui vont voir la maison de Monet) et je n'ai pas l'impression qu'il ait spécialement progressé dans sa cuisine. Le mec fait des plats propres mais ça manque d'inspiration et de génie. Adrien aurait certainement eu davantage besoin de la thune, mais au final ce n'est pas si important, il y a pas mal de "perdants" qui se démerdent très bien (Pierre-Sang, Norbert...). |
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18/06/2020 17:09
Message
#626
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Légende Groupe : Members Messages : 16,243 Inscrit : 05/03/2009 Membre no 832 Tribune : Canapé |
Et c'est étoilé ça |
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Guest_Ashura_supprimé |
18/06/2020 17:53
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#627
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Que des étoilés puissent figurer au concours ça me dépasse aussi, ils ont besoin ni de visibilité ni d'argent...
Bon en tous cas si ça pouvait au moins provoquer la chute de Darroze |
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18/06/2020 18:34
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#628
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Pilier du forum Groupe : Members Messages : 12,458 Inscrit : 12/11/2010 Membre no 2,097 Tribune : Non précisée |
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18/06/2020 20:39
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#629
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Kylian tout-puissant Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 36,485 Inscrit : 13/07/2009 Lieu : Plaisir (78) Membre no 1,152 Tribune : Non précisée |
Et c'est étoilé ça Y’a plein de trucs qui sortent là apparemment c’est plagiat sur plagiat même la plupart des plats de son resto -------------------- "I’m a Catholic whore, currently enjoying congress out of wedlock with my black Jewish boyfriend who works at a military abortion clinic. Hail Satan, and have a lovely afternoon madam."
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18/06/2020 21:19
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#630
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Légende Groupe : Members Messages : 16,243 Inscrit : 05/03/2009 Membre no 832 Tribune : Canapé |
Putain s'il était venu chercher de la visibilité pour son resto
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20/06/2020 15:22
Message
#631
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Pilier du forum Groupe : Banned Messages : 12,913 Inscrit : 02/02/2013 Membre no 9,116 Tribune : Non précisée |
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22/06/2020 09:31
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#632
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Membre habitué Groupe : Members Messages : 2,448 Inscrit : 28/07/2016 Membre no 10,615 Tribune : Canapé |
Y’a plein de trucs qui sortent là apparemment c’est plagiat sur plagiat même la plupart des plats de son resto Au final cela confirme l'avis que je me faisais de lui, un superbe technicien mais au niveau de la créativité pas de quoi casser trois pattes à un canard. |
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22/06/2020 11:14
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#633
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Légende Groupe : Members Messages : 24,319 Inscrit : 29/05/2013 Membre no 9,320 Tribune : Canapé |
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22/06/2020 11:21
Message
#634
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Légende Groupe : Members Messages : 19,605 Inscrit : 09/06/2011 Membre no 7,923 Tribune : Non précisée |
Au final, Adrien va plus y gagner que David, niveau notoriété.
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22/06/2020 12:36
Message
#635
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Membre habitué Groupe : Members Messages : 2,448 Inscrit : 28/07/2016 Membre no 10,615 Tribune : Canapé |
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Guest_Ashura_supprimé |
22/06/2020 14:49
Message
#636
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Guests |
Tout ça c'est la faute des connards de la croix rouge de toutes façons.
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