Tiens sur le site il y a le Pampero Anniversario.
J'ai lu pas mal de bons avis, certains l'ont gouté ici ?

C'est le triple que j'ai pris et j'ai offert le XO à un pote.

Oui c'est vraiment bon et j'ai du le payer un peu plus d'une quarantaine d'euros.

Ca dépend de tes goûts, je ne l'ai jamais gouté mais de ce que j'ai pu en lire, c'est trèèèèèèèèèès sucré et assez court en bouche. Dans la gamme des rhums très vanille / caramel donc, je connais assez mal ces types de rhums donc je ne peux pas trop t'aider...

Tu as une vidéo de ralfy sur l'el dorado 21 de dispo sur youtube

Thanks

J'ai vu des bouteilles vraiment pas cheres sur licorea, je me demande ou est l'arnaque

SV dit que c'est trop sucré (730 SGP ) il lui mets 76/100 donc te voila avec deux avis extreme

Franchement je mettrais plus ce prix sur un Caroni ou un Demerara en bruts de futs
Si je me mets au rhums je sauterai direct les blends on est pas des debutants avec l'experience du whisky , donc on va etre difficile et possiblement decus si tu prends pas de la qualité direct .

Moi je vais prendre pas mal de samples pendant quelques mois pour mieux comprendre

Bon, en même temps, il n'aime aucun de la gamme
Tu sais s'il existe un moyen de trier tous les rhums par note sur son site ?



Je regardais pas jusque là, mais vu les prix, je vais pas tarder à faire pareil je crois.

Jy suis pas arrivé ... c'est absolument pas pratique

Attention, il y a des blends assez incroyables, de Caroni notamment.

Encore une fois de par sa conception et l'énorme part des anges tu as beaucoup de rhums qui sont complétés au fur et à mesure chaque année avec du neuf ce qui fait que tu peu facilement te retrouver avec un blend d'une seule et même distillerie et que la datation est moins évidente.

Bon après il y en a qui suivent les préceptes à la lettre mais la législation est moins dure que pour le whisky et le suivit l'est tout autant...

Ah ok

Non mais je te dis ça je pense que certains brut de fûts sont vraiment excellents! Je pense juste que pour le rhum il faut plus se fier à son palais qu'à l'étiquette. Quand tu vois que le seul AOC sur les rhums est sur le rhum martiniquais...

Enfin je mène l'enquête je te dis ça. Certains des propos de Flosakic sur le don papa et la flibuste m'incitent à la plus grande prudence.

Effectivement il n'y a à l'heure actuelle quasiment aucune traçabilité sur les produits.

Quand on voit "Solera" sur une bouteille (d'Amérique centrale généralement), c'est le procédé de rajout de rhum jeune que tu mentionnes, le seul problème c'est que le chiffre derrière correspond... à l'âge du rhum le plus vieux dans l'assemblage.
Donc par exemple tu vois Zacapa Solera 23, tu te dis que tu achètes un produit qui a été fortement travaillé / vieilli, mais s'il n'y a que 5% de rhum de 23 ans dedans ils ont le droit de l'afficher sur la bouteille (ça n'empêche pas ce Zacapa d'être très correct).

Après tu as d'autres types de "blends" mais je ne sais pas si on peut vraiment utiliser ce terme, c'est quand Velier mélange des rhums de deux fûts différent avant mise en vieillissement, ce qui fait que ce vieux couple cohabite parfaitement en sortie de fût, et là ça donne des résultats géniaux comme les Diamond & Port Mourant.

Globalement en ce moment, avec la croissance assez forte du produit, on commence à parler un peu partout de mettre en place des normes pour informer un peu mieux le consommateur (âge réel, ajout de sucre, etc...), mais on n'en est qu'aux prémices du truc. Forcément côté français ça pousse très fort, vu que l'appellation rhum agricole - AOC ou non - est très fortement encadrée et prohibe quasiment tout type de rajout.

Perso j'aime pas du tout . Je le classerai avec le Bacardi, Matusalem ou Ritual
Dans la catégorie des rons "habituels" (pas vos trucs à plus de 30 euros quoi ), les Brugal (Rep Dominicaine) et Santa Teresa (Venezuela) sont pour moi les meilleurs, suivant Pampero (Venezuela) et Barceló (Rep Dominicaine)
Le Cacique (Velezuela) est pas mal dans un autre style.

Si vous kiffez les trucs ultra sucrés, le Arehucas (Canaries) est pas mal aussi.

Ce topic est une annexe du whisky culture club, qui ont en plus réussi à dégoté un fou de rhum. Pour lurker le topic whisky je parie ma chemise que les prix des références citées ici vont être élevés dès le départ et que la tendance va être à l'inflation

Sinon merci pour les conseils de ron "habituel".

D'une manière générale, le rhum est (encore) beaucoup moins cher que le whisky.

J'ai remarqué ouais. Heureusement pour mes finances que j'aime pas le whisky

Ceci dit, si les amateurs du club culture whisky se mettent au rhum, vous allez irrémédiablement aller vers des bouteilles chères (par rapport au prix des rhums habituels), c'est sûr et certain, et du coup la curiosité des gogos de mon espèce va être piquée et du coup je vais me ruiner, le scénario est tellement couru d'avance

Depuis l'ouverture du topic j'ai déjà acheter deux bouteilles à des prix que je n'avais jamais mis dans des rhums jusqu'ici. Appelons ça éducation ou invitation au luxe, le résultat sur mon compte en banque sera le même bande de salopards

Et dire qu'avant je ne buvais que de l'eau de vie premier prix, de la kro et de la piquette
Il n'y a plus que sur la bière où je campe sur mes positions de prolo et encore j'ai remplacé la kro par la H et je me pique désormais de boire de la Brooklyn Lager de temps en temps

D'ailleurs je croise les doigts pour que personne ne soit fan d'eau de vie sur le forum, là aussi je me suis embourgeoisé depuis quelques années, faudrait pas venir me titiller de trop dans ce domaine.

Appelons ça passion

Le Havana Club Maximo est un blend, fait a la main par un expert de rhum cubain et apparemment c'est un truc de dingue (a 1500€ la bouteille j'ai malheureusement pas pu gouter)
Le Havana CLub Selection de maitres est aussi un blend et tres tres reputé.

J'y connais rien en whisky, mais en rhum les blends sont pas du tout gage de mauvaise qualité