Le Topic Du Rhum, On était venu boire un coup, on a fini par créer preference-rhum.fr |
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19/05/2015 18:59
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#61
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L'Homme Beau Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 23,971 Inscrit : 30/12/2008 Lieu : Paris Membre no 55 Tribune : Non précisée |
Tiens sur le site il y a le Pampero Anniversario.
J'ai lu pas mal de bons avis, certains l'ont gouté ici ? |
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19/05/2015 19:03
Message
#62
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Le roires de la testarete Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 15,852 Inscrit : 13/01/2009 Lieu : Paris Membre no 543 Tribune : Canapé |
Le problème des JM généralement c'est le prix. On ne les trouve que chez les cavistes ou presque, et le millésime atteint rapidement la centaine de brouzoufs... Dans la gamme JM, un seul à éviter pour moi "La réserve de la famille", qui est ultra décevant. Après dès le VSOP on a quelque chose de très bien - très axé bourbon par contre. Le meilleur rapport qualité prix est probablement le XO qu'on peut trouver pour une somme honnête, tous les millésimes sont vraiment au niveau, et le triple millésime sorti récemment est une très belle trouvaille. C'est le triple que j'ai pris et j'ai offert le XO à un pote. Oui c'est vraiment bon et j'ai du le payer un peu plus d'une quarantaine d'euros. |
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19/05/2015 19:19
Message
#63
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Débutant Groupe : Members Messages : 523 Inscrit : 22/01/2009 Membre no 657 Tribune : Non précisée |
Tiens sur le site il y a le Pampero Anniversario. J'ai lu pas mal de bons avis, certains l'ont gouté ici ? Ca dépend de tes goûts, je ne l'ai jamais gouté mais de ce que j'ai pu en lire, c'est trèèèèèèèèèès sucré et assez court en bouche. Dans la gamme des rhums très vanille / caramel donc, je connais assez mal ces types de rhums donc je ne peux pas trop t'aider... |
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19/05/2015 19:29
Message
#64
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Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 11,881 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Var (83) Membre no 8,170 Tribune : Canapé |
Du coup, question con mais il vaut quoi le El Dorado 21 par rapport au 15 ? Vu qu'il est encore assez accessible... Et le Diplomatico dont vous parliez, c'est lequel ? Il se place où par rapport à l'El Dorado par exemple ? J'a jeté un coup d'oeil aux tequilas/mezcal aussi du coup... Terrible. Trop d'alcools entre Whisky, Rhum, Armagnac, Cognac, Tequila Tu as une vidéo de ralfy sur l'el dorado 21 de dispo sur youtube |
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19/05/2015 19:33
Message
#65
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Légende Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 18,237 Inscrit : 23/06/2011 Membre no 7,961 Tribune : Non précisée |
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19/05/2015 22:23
Message
#66
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Membre accro Groupe : Banned Messages : 6,352 Inscrit : 11/09/2014 Membre no 9,906 Tribune : Non précisée |
J'ai vu des bouteilles vraiment pas cheres sur licorea, je me demande ou est l'arnaque
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19/05/2015 22:27
Message
#67
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Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 11,881 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Var (83) Membre no 8,170 Tribune : Canapé |
Thanks SV dit que c'est trop sucré (730 SGP ) il lui mets 76/100 donc te voila avec deux avis extreme Franchement je mettrais plus ce prix sur un Caroni ou un Demerara en bruts de futs Si je me mets au rhums je sauterai direct les blends on est pas des debutants avec l'experience du whisky , donc on va etre difficile et possiblement decus si tu prends pas de la qualité direct . Moi je vais prendre pas mal de samples pendant quelques mois pour mieux comprendre |
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19/05/2015 22:39
Message
#68
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Légende Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 18,237 Inscrit : 23/06/2011 Membre no 7,961 Tribune : Non précisée |
SV dit que c'est trop sucré (730 SGP ) il lui mets 76/100 donc te voila avec deux avis extreme Franchement je mettrais plus ce prix sur un Caroni ou un Demerara en bruts de futs Si je me mets au rhums je sauterai direct les blends on est pas des debutants avec l'experience du whisky , donc on va etre difficile et possiblement decus si tu prends pas de la qualité direct . Moi je vais prendre pas mal de samples pendant quelques mois pour mieux comprendre Bon, en même temps, il n'aime aucun de la gamme Tu sais s'il existe un moyen de trier tous les rhums par note sur son site ? Moi je vais prendre pas mal de samples pendant quelques mois pour mieux comprendre Je regardais pas jusque là, mais vu les prix, je vais pas tarder à faire pareil je crois. |
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19/05/2015 22:56
Message
#69
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Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 11,881 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Var (83) Membre no 8,170 Tribune : Canapé |
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19/05/2015 23:55
Message
#70
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Débutant Groupe : Members Messages : 523 Inscrit : 22/01/2009 Membre no 657 Tribune : Non précisée |
Si je me mets au rhums je sauterai direct les blends on est pas des debutants avec l'experience du whisky , donc on va etre difficile et possiblement decus si tu prends pas de la qualité direct . Attention, il y a des blends assez incroyables, de Caroni notamment. |
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20/05/2015 05:45
Message
#71
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Le roires de la testarete Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 15,852 Inscrit : 13/01/2009 Lieu : Paris Membre no 543 Tribune : Canapé |
SV dit que c'est trop sucré (730 SGP ) il lui mets 76/100 donc te voila avec deux avis extreme Franchement je mettrais plus ce prix sur un Caroni ou un Demerara en bruts de futs Si je me mets au rhums je sauterai direct les blends on est pas des debutants avec l'experience du whisky , donc on va etre difficile et possiblement decus si tu prends pas de la qualité direct . Moi je vais prendre pas mal de samples pendant quelques mois pour mieux comprendre Encore une fois de par sa conception et l'énorme part des anges tu as beaucoup de rhums qui sont complétés au fur et à mesure chaque année avec du neuf ce qui fait que tu peu facilement te retrouver avec un blend d'une seule et même distillerie et que la datation est moins évidente. Bon après il y en a qui suivent les préceptes à la lettre mais la législation est moins dure que pour le whisky et le suivit l'est tout autant... |
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20/05/2015 06:30
Message
#72
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Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 11,881 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Var (83) Membre no 8,170 Tribune : Canapé |
Ah ok
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20/05/2015 06:53
Message
#73
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Le roires de la testarete Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 15,852 Inscrit : 13/01/2009 Lieu : Paris Membre no 543 Tribune : Canapé |
Ah ok Non mais je te dis ça je pense que certains brut de fûts sont vraiment excellents! Je pense juste que pour le rhum il faut plus se fier à son palais qu'à l'étiquette. Quand tu vois que le seul AOC sur les rhums est sur le rhum martiniquais... Enfin je mène l'enquête je te dis ça. Certains des propos de Flosakic sur le don papa et la flibuste m'incitent à la plus grande prudence. |
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20/05/2015 08:01
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#74
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Débutant Groupe : Members Messages : 523 Inscrit : 22/01/2009 Membre no 657 Tribune : Non précisée |
Effectivement il n'y a à l'heure actuelle quasiment aucune traçabilité sur les produits.
Quand on voit "Solera" sur une bouteille (d'Amérique centrale généralement), c'est le procédé de rajout de rhum jeune que tu mentionnes, le seul problème c'est que le chiffre derrière correspond... à l'âge du rhum le plus vieux dans l'assemblage. Donc par exemple tu vois Zacapa Solera 23, tu te dis que tu achètes un produit qui a été fortement travaillé / vieilli, mais s'il n'y a que 5% de rhum de 23 ans dedans ils ont le droit de l'afficher sur la bouteille (ça n'empêche pas ce Zacapa d'être très correct). Après tu as d'autres types de "blends" mais je ne sais pas si on peut vraiment utiliser ce terme, c'est quand Velier mélange des rhums de deux fûts différent avant mise en vieillissement, ce qui fait que ce vieux couple cohabite parfaitement en sortie de fût, et là ça donne des résultats géniaux comme les Diamond & Port Mourant. Globalement en ce moment, avec la croissance assez forte du produit, on commence à parler un peu partout de mettre en place des normes pour informer un peu mieux le consommateur (âge réel, ajout de sucre, etc...), mais on n'en est qu'aux prémices du truc. Forcément côté français ça pousse très fort, vu que l'appellation rhum agricole - AOC ou non - est très fortement encadrée et prohibe quasiment tout type de rajout. |
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20/05/2015 08:23
Message
#75
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Membre habitué Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 3,228 Inscrit : 05/01/2009 Lieu : Madrid Membre no 84 Tribune : Non précisée |
Pas encore goûté. C'est bon ça? Perso j'aime pas du tout . Je le classerai avec le Bacardi, Matusalem ou Ritual Dans la catégorie des rons "habituels" (pas vos trucs à plus de 30 euros quoi ), les Brugal (Rep Dominicaine) et Santa Teresa (Venezuela) sont pour moi les meilleurs, suivant Pampero (Venezuela) et Barceló (Rep Dominicaine) Le Cacique (Velezuela) est pas mal dans un autre style. Si vous kiffez les trucs ultra sucrés, le Arehucas (Canaries) est pas mal aussi. |
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20/05/2015 08:57
Message
#76
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Membre accro Groupe : Banned Messages : 7,480 Inscrit : 04/11/2014 Membre no 9,952 Tribune : Non précisée |
Perso j'aime pas du tout . Je le classerai avec le Bacardi, Matusalem ou Ritual Dans la catégorie des rons "habituels" (pas vos trucs à plus de 30 euros quoi ), les Brugal (Rep Dominicaine) et Santa Teresa (Venezuela) sont pour moi les meilleurs, suivant Pampero (Venezuela) et Barceló (Rep Dominicaine) Le Cacique (Velezuela) est pas mal dans un autre style. Si vous kiffez les trucs ultra sucrés, le Arehucas (Canaries) est pas mal aussi. Ce topic est une annexe du whisky culture club, qui ont en plus réussi à dégoté un fou de rhum. Pour lurker le topic whisky je parie ma chemise que les prix des références citées ici vont être élevés dès le départ et que la tendance va être à l'inflation Sinon merci pour les conseils de ron "habituel". -------------------- On supporte le PSG avant d'aimer le football @bob
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20/05/2015 09:09
Message
#77
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Légende Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 18,237 Inscrit : 23/06/2011 Membre no 7,961 Tribune : Non précisée |
Ce topic est une annexe du whisky culture club, qui ont en plus réussi à dégoté un fou de rhum. Pour lurker le topic whisky je parie ma chemise que les prix des références citées ici vont être élevés dès le départ et que la tendance va être à l'inflation Sinon merci pour les conseils de ron "habituel". D'une manière générale, le rhum est (encore) beaucoup moins cher que le whisky. |
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20/05/2015 09:38
Message
#78
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Membre accro Groupe : Banned Messages : 7,480 Inscrit : 04/11/2014 Membre no 9,952 Tribune : Non précisée |
D'une manière générale, le rhum est (encore) beaucoup moins cher que le whisky. J'ai remarqué ouais. Heureusement pour mes finances que j'aime pas le whisky Ceci dit, si les amateurs du club culture whisky se mettent au rhum, vous allez irrémédiablement aller vers des bouteilles chères (par rapport au prix des rhums habituels), c'est sûr et certain, et du coup la curiosité des gogos de mon espèce va être piquée et du coup je vais me ruiner, le scénario est tellement couru d'avance Depuis l'ouverture du topic j'ai déjà acheter deux bouteilles à des prix que je n'avais jamais mis dans des rhums jusqu'ici. Appelons ça éducation ou invitation au luxe, le résultat sur mon compte en banque sera le même bande de salopards Et dire qu'avant je ne buvais que de l'eau de vie premier prix, de la kro et de la piquette Il n'y a plus que sur la bière où je campe sur mes positions de prolo et encore j'ai remplacé la kro par la H et je me pique désormais de boire de la Brooklyn Lager de temps en temps D'ailleurs je croise les doigts pour que personne ne soit fan d'eau de vie sur le forum, là aussi je me suis embourgeoisé depuis quelques années, faudrait pas venir me titiller de trop dans ce domaine. -------------------- On supporte le PSG avant d'aimer le football @bob
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20/05/2015 09:41
Message
#79
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Légende Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 18,237 Inscrit : 23/06/2011 Membre no 7,961 Tribune : Non précisée |
J'ai remarqué ouais. Heureusement pour mes finances que j'aime pas le whisky Ceci dit, si les amateurs du club culture whisky se mettent au rhum, vous allez irrémédiablement aller vers des bouteilles chères (par rapport au prix des rhums habituels), c'est sûr et certain, et du coup la curiosité des gogos de mon espèce va être piquée et du coup je vais me ruiner, le scénario est tellement couru d'avance Depuis l'ouverture du topic j'ai déjà acheter deux bouteilles à des prix que je n'avais jamais mis dans des rhums jusqu'ici. Appelons ça éducation ou invitation au luxe, le résultat sur mon compte en banque sera le même bande de salopards Et dire qu'avant je ne buvais que de l'eau de vie premier prix, de la kro et de la piquette Il n'y a plus que sur la bière où je campe sur mes positions de prolo et encore j'ai remplacé la kro par la H et je me pique désormais de boire de la Brooklyn Lager de temps en temps D'ailleurs je croise les doigts pour que personne ne soit fan d'eau de vie sur le forum, là aussi je me suis embourgeoisé depuis quelques années, faudrait pas venir me titiller de trop dans ce domaine. Appelons ça passion |
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20/05/2015 09:46
Message
#80
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Membre accro Groupe : Banned Messages : 6,352 Inscrit : 11/09/2014 Membre no 9,906 Tribune : Non précisée |
Le Havana Club Maximo est un blend, fait a la main par un expert de rhum cubain et apparemment c'est un truc de dingue (a 1500€ la bouteille j'ai malheureusement pas pu gouter)
Le Havana CLub Selection de maitres est aussi un blend et tres tres reputé. J'y connais rien en whisky, mais en rhum les blends sont pas du tout gage de mauvaise qualité |
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Version bas débit | Nous sommes le : 20/04/2024 04:11 |