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Topic du whisky, Pas de Coca dans ce topic!
Yessod
posté 24/12/2013 02:08
Message #521


Le roires de la testarete
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Citation (jimmd87 @ 23/12/2013 22:51) *
Pour les connaisseurs, le Connemara Original et son étui-27 € au lieu de 39 € ou le
Connemara Turf Mor-49 € au lieu de 79 €
valent ils le coup ?

Merci d'avance.


Non
je t'en prie.
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jimmd87
posté 24/12/2013 09:43
Message #522


Débutant
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Citation (Yessod @ 24/12/2013 02:08) *
Non
je t'en prie.


Si tu as quelques minutes, pourrais tu me dire pourquoi ce NON catégorique ?
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Yessod
posté 24/12/2013 10:21
Message #523


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Citation (jimmd87 @ 24/12/2013 09:43) *
Si tu as quelques minutes, pourrais tu me dire pourquoi ce NON catégorique ?


Le connemara c'est pas foufou.
Après la réduc est importante, mais ça dépend aussi de ce que tu recherches.

Dans la vie parfois il faut être catégorique, parce que sinon t'avance plus.
C'est subjectif, je sais mais voilà je trouve que les connemara sont en dessous de certains whisky que j'ai pu boire dans la même gamme de prix ou dans la même région.

Voilà!
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ManoCornuta
posté 24/12/2013 12:10
Message #524


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J'ai bu un nouvelle fois le Scapa 16 ans qui etait resté chez mes parents , la bouteille au 60% vide pendant 4/5 mois. Le truc est devennu encore meilleur wub.gif .

C'est fou ce qu'un whisky peut evoluer tout seul avec de l'air dans la bouteille !
Au nez la poire est encore plus presente , en bouche desormais abondance de pomme cuite et en finale un gout de coing qui a remplacé le coté cacao precedent mbia.gif ! le coté salé ayant disparu , dingue .
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ManoCornuta
posté 25/12/2013 13:29
Message #525


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Mon premier verre de taketsuru 21 il y a 5 min mbia.gif vincemcmahon.gif implosion du tibia.gif knahos.gif kratos77.gif wub.gif wub.gif merci grande houdini !!
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Yessod
posté 25/12/2013 20:07
Message #526


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Citation (ManoCornuta @ 24/12/2013 12:10) *
J'ai bu un nouvelle fois le Scapa 16 ans qui etait resté chez mes parents , la bouteille au 60% vide pendant 4/5 mois. Le truc est devennu encore meilleur wub.gif .

C'est fou ce qu'un whisky peut evoluer tout seul avec de l'air dans la bouteille !
Au nez la poire est encore plus presente , en bouche desormais abondance de pomme cuite et en finale un gout de coing qui a remplacé le coté cacao precedent mbia.gif ! le coté salé ayant disparu , dingue .


L'évolution d'un whisky c'est assez ouf en effet. C'est une des choses positives quand tu relis tes notes de départ, tu constate que certains parfums se sont renforcés que d'autres ont disparu. C'est vraiment étonnant. smile.gif

Citation (ManoCornuta @ 25/12/2013 13:29) *
Mon premier verre de taketsuru 21 il y a 5 min mbia.gif vincemcmahon.gif implosion du tibia.gif knahos.gif kratos77.gif wub.gif wub.gif merci grande houdini !!


T'a vraiment pété le budget toi! Merci à tes amis.
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bloblo
posté 25/12/2013 20:29
Message #527


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De retour d’Ecosse avec un gros coup de cœur pour le Talisker 10 ans (en plus il est abordable). J'ai testé aussi le Talisker 18 ans et 57 North sans vraiment de coup de cœur.

Visite de 2 heures à la distillery Strahisla (Chivas): la distillery n'étant pas en production on a pu prendre des photos avant une grosse dégustation.

J'ai acheté un Strahisla 19 ans en Cask Strength Edition. Il y avait aussi du Scapa et Glenlivet mais pas assez de place dans la valise pour tout ramener.
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Yessod
posté 25/12/2013 20:32
Message #528


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Citation (bloblo @ 25/12/2013 20:29) *
De retour d’Ecosse avec un gros coup de cœur pour le Talisker 10 ans (en plus il est abordable). J'ai testé aussi le Talisker 18 ans et 57 North sans vraiment de coup de cœur.

Visite de 2 heures à la distillery Strahisla (Chivas): la distillery n'étant pas en production on a pu prendre des photos avant une grosse dégustation.

J'ai acheté un Strahisla 19 ans en Cask Strength Edition. Il y avait aussi du Scapa et Glenlivet mais pas assez de place dans la valise pour tout ramener.


Tu pourras trouver de ses merveilles en France normalement. Le Strathisla cask strength doit vraiment valoir le détour!!

Sinon le Talisker 10 est un classique du topic oui smile.gif
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CL
posté 25/12/2013 20:46
Message #529


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Et surtout achète le en supermarché, il est facilement trouvable pour 32/33€.


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"La potitique de Colony Capital, on peut la comparer à traverser la France sans prendre l'autoroute pour pas payer les péages mais en prenant les routes de campagne : au final ils vont arriver deux jours après, en ayant consommé deux fois plus d'essence avec la voiture défoncée par un sanglier." ElMagnifico

"Joe Dassin mais lui il été indien seulement" Red Dwarf
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ManoCornuta
posté 26/12/2013 01:06
Message #530


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Fini ma journee de noel 3/4 bourré dans un pub irlandais et j'ai bu un Middleton very rare wub.gif dont yessod a deja parlé ici , excellent !!! trop bourré pour vous faire une note de degust ca rapellais beaucoup le redbreast 15ans en plus abouti plus sweet , plus de vanille... Sacrée breuvage implosion du tibia.gif
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Yessod
posté 26/12/2013 12:31
Message #531


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Citation (ManoCornuta @ 26/12/2013 01:06) *
Fini ma journee de noel 3/4 bourré dans un pub irlandais et j'ai bu un Middleton very rare wub.gif dont yessod a deja parlé ici , excellent !!! trop bourré pour vous faire une note de degust ca rapellais beaucoup le redbreast 15ans en plus abouti plus sweet , plus de vanille... Sacrée breuvage implosion du tibia.gif


Marrant hier avec mon cousin on se demandait si on allait pas se finir au pub irlandais pour notre retour à Paris. Mais on s'est dit qu'il ,'y aurai personne et qu'on était de toute façon saoul et tellement plein de bouffe qu'on risquait de s'endormir dans notre Guinness.
On a conclu que les pubs devaient de toute façon être bien déserts le jour de noël, et j'ai rajouté que pour certains le pub c'est la famille alors c'est normal qu'ils y fêtent noël. Et bien je dis cerveau dawa noel.gif
mon petit ManoCornuta!
SInon Middleton oui c'est bon buvez en.
C'est le haut de gamme de chez Jameson. Ca se tire un peu la bourre avec le Redbreast 21 (goûté au whisky live bande de tarlouzes!!!) mais ça reste au dessus.
T'a bu ça où? Et pour combien?
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ManoCornuta
posté 26/12/2013 12:42
Message #532


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Citation (Yessod @ 26/12/2013 12:31) *
Marrant hier avec mon cousin on se demandait si on allait pas se finir au pub irlandais pour notre retour à Paris. Mais on s'est dit qu'il ,'y aurai personne et qu'on était de toute façon saoul et tellement plein de bouffe qu'on risquait de s'endormir dans notre Guinness.
On a conclu que les pubs devaient de toute façon être bien déserts le jour de noël, et j'ai rajouté que pour certains le pub c'est la famille alors c'est normal qu'ils y fêtent noël. Et bien je dis cerveau dawa noel.gif
mon petit ManoCornuta!
SInon Middleton oui c'est bon buvez en.
C'est le haut de gamme de chez Jameson. Ca se tire un peu la bourre avec le Redbreast 21 (goûté au whisky live bande de tarlouzes!!!) mais ça reste au dessus.
T'a bu ça où? Et pour combien?

Pas a Paris dans un Pub Lambda de Province dans le Sud/Sud , 15 euros le verre ph34r.gif , de loin ce qu'ils avaient de plus cher ! Pour rappel la Teille doit faire dans les 170 euros.

Ils avaient pas mal de truc : des Caol Ila 12ans , Cragganmore 12 , Talisker 10 , Lagavulin 16, Bowmore 12, Aberlour 12, pas mal de Bushmils et Jameson differents , Connemara, Tullamore Dew etc ... Tournant entre 7 et 9 euros le verre

Pas de Redbreast , Yellow spot, Green Spot, Power's à mon étonnement pour un Pub irlandais
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Yessod
posté 26/12/2013 13:34
Message #533


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Citation (ManoCornuta @ 26/12/2013 12:42) *
Pas a Paris dans un Pub Lambda de Province dans le Sud/Sud , 15 euros le verre ph34r.gif , de loin ce qu'ils avaient de plus cher ! Pour rappel la Teille doit faire dans les 170 euros.

Ils avaient pas mal de truc : des Caol Ila 12ans , Cragganmore 12 , Talisker 10 , Lagavulin 16, Bowmore 12, Aberlour 12, pas mal de Bushmils et Jameson differents , Connemara, Tullamore Dew etc ... Tournant entre 7 et 9 euros le verre

Pas de Redbreast , Yellow spot, Green Spot, Power's à mon étonnement pour un Pub irlandais


Ouais si ils ont pas mal de versions Bushmills et Jameson c'est pas mal déjà.. pour le reste Redbreast c'est pas les plus connus, c'est une question de circuit de distribution. Rarement vu du redbreast dans un pub irlandais. Plus souvent dans des bars avec belles caves à whisky. Genre quand tu passes par la maison du whisky pour te fournir ils te proposent un truc varié, alors que quand tu passes par Guinness, ils te fournissent leus classiques.
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ManoCornuta
posté 30/12/2013 15:39
Message #534


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J'ai bu un Glenkichie 10 ans ce Midi au resto ... sad.gif

Comme j'ai vu que c'etait un lowland je me suis dit cool je vais testé au autre whisky de cette region autre qu'un Auchentaushan .

En meme temps 10 ans on doit etre dans le bas de la gamme , mais trés décut ... Dire qu'il y avait un Talisker 10 ans , ou un Lagavulin 16 ans dont on a dit du bien ici et que je les ai zappé pour etre poli et accompagner mon fournisseur qui voulait un whisky non tourbé jeanlucpicard.gif .

Bref oubliez cette reference si vous la voyez !
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Houdini
posté 30/12/2013 16:13
Message #535


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Le Lagavulin, ça reste un whisky sans intérêt. Alors OK c'est le whisky du role model Ron Swanson mais ça reste tout ce qu'il y a de plus banal en Islay. J'exagère peut être un peu mais niveau qualité prix pour moi c'est une des pires quenelles du whisky, tu payes l'étiquette très clairement. Ces terres, au combien exceptionnelles, ont autre chose à vous offrir que ça, c'est "scolaire", ça respecte le cahier des charges du bon petit tourbé mais tu prends pas la claque du gros écossais aviné.
Tu n'as rien raté.


--------------------
Flex.
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ManoCornuta
posté 30/12/2013 16:36
Message #536


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Citation (Houdini @ 30/12/2013 16:13) *
Le Lagavulin, ça reste un whisky sans intérêt. Alors OK c'est le whisky du role model Ron Swanson mais ça reste tout ce qu'il y a de plus banal en Islay. J'exagère peut être un peu mais niveau qualité prix pour moi c'est une des pires quenelles du whisky, tu payes l'étiquette très clairement. Ces terres, au combien exceptionnelles, ont autre chose à vous offrir que ça, c'est "scolaire", ça respecte le cahier des charges du bon petit tourbé mais tu prends pas la claque du gros écossais aviné.
Tu n'as rien raté.

Cool alors smile.gif Par contre j'ai fait mon depucelage aux tourbés la semaine derniere , avec le coffret de degustation Signatory un-chillfiltered .

Premiere aprehension nasale difficile mais au palais j'ai vraiment bien aimé en fait , J'ai degusté un Caol Ila 11 ans 46%,
Bunnahabhain 13 ans 46%, et un Laphroaig 10 ans 46%
.

De loin je prefere le Caol Ila et j'ai pas accroché des masses avec le Bunnahabain. C'est trés différent des autres whiskys forcement à la fois trés puissant en arôme mais trés fin.

Depucelage plutot concluant on va dire , meme si je pense que c'est le type de whysky que tu bois avec parcimonie car ecoeurant à la longue (bon on est pas la pour se filer 5/6 verres d'un coup en même temps ....). Le gôut tourbés restant trés tréslongtemps en bouche .

Et pour finir je réitère mon coup de chapeau à L'Imperial 15ans de chez Signatory aussi present dans ce coffret dont j'ai dejà parlé qui est vraiment un tuerie de douceur , miel et explosion de fleurs . Un whisky qui devrait egalement beaucoup plaire a Madame .

En bouteille aujourdh'ui il est vendu en version 17 ans et je pense que ce sera l'un de mes prochain achat .
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Yessod
posté 30/12/2013 16:36
Message #537


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Citation (ManoCornuta @ 30/12/2013 16:26) *
Cool alors smile.gif Par contre j'ai fait mon depucelage aux tourbés la semaine derniere , avec le coffret de degustation Signatory un-chillfiltered .

Premiere aprehension nasale difficile mais au palet j'ai vraiment bien aimé en fait , J'ai degusté un Caol Ila 11 ans 46%,
Bunnahabhain 13 ans 46%, et un Laphroaig 10 ans 46%
.

De loin je prefere le Caol Ila et j'ai pas accroché des masses avec le Bunnahabain. C'est trés différent des autres whiskys forcement à la fois trés puissant en arôme mais trés fins. depucelage plutot concluant on va dire , meme si je pense que c'est le type de whysky que tu bois avec parcimonie car ecoeurant à la longue . Mais bon on est pas la pour se filer 5/6 verres d'un coup ....

Caol Ila je pense que c'est ma distillerie préférée en Islay... Je m'en remet pas de leurs versions sorties par toutes les maison de négoce de la terre (seule version officielle : le 12 ans, un peu plat à mon goût)
Bien sûr je trouve que le travail de Ardbeg est plus que respectable, je suis également tombé sous le charme de Kilchoman, jeune distillerie qui propose des produits extrêmement cohérents. Mais s'il ne devait en rester qu'une pour moi ce serait Caol Ila.
Laphroaig le 10 ans est un peu jeune, mais dès que tu commence à monter un peu ça envoie du bois!


Sinon j'ai déjà dit tout le bien que je pensais de Lagavulin dans les premières pages de ce topic et ça confirme plus ou moins ce que décrit l'ami Houdini. Un 16 ans qui ne subit aucune variation d'année en année, histoire de ne pas choquer le consomateur. Whisky de supermarché.
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ManoCornuta
posté 30/12/2013 16:39
Message #538


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Palet jeanlucpicard.gif
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Yessod
posté 30/12/2013 16:54
Message #539


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Arrêtez avec cette faute putain! aka44.gif Je sais que j'en fait d'autres et des pires mais quand même.
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visclo
posté 30/12/2013 18:07
Message #540


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On m'a offert 3 whiskys pour les fêtes.

Un Nikka from the barrel, 51,4%. On en a déjà pas mal parlé ici, notamment Mano qui en fait une dégustation très juste ici (index)
Whisky fort sympathique pour un blend.

Un Ardbeg Non Chill Filtered, 46%. Décidément j'aime ce whisky. Rapport qualité prix je le trouve vraiment très intéressant.
Toujours ce nez de tourbé et fumé, ça sent les iles et les embruns. En bouche la force de la fumée, on sent vraiment que ça (bon je suis pas Yessod non plus ph34r.gif ) au premier abord. On distingue ensuite des notes un peu terreuses. Finale longue, très longue. La cendre bien sur mais qui se termine par une note plus légère.

Un Glenlivet 1997 Signatory Vintage Cask Strenght, 56,2% fait pour les boutiques Nicolas. Celui là je taffe dessus. C'est tellement riche que j'en perds mes moyens kratos77.gif
Je mettrais une note de dégustation ultérieurement.
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