Gastronomie, Index page 1 Bon appétit bien sûr! |
Bienvenue invité ( Connexion | Inscription )
![]() ![]() |
Gastronomie, Index page 1 Bon appétit bien sûr! |
![]()
Message
#421
|
|
![]() Impr.écran ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Members Messages : 37,270 Inscrit : 09/01/2009 Lieu : RTT Land Membre no 102 Tribune : Canapé ![]() |
J'avais bien envie de faire une chantilly "originale" pour aller avec une tarte poire-chocolat (je sais c'est pas le plus léger...) Quel gout pourrait bien aller avec ? J'ai l'impression qu'il faudra choisir un des éléments (poires ou chantilly) plutôt que d'essayer de les marier ![]() Pour une chantilly originale fais là au nutella ![]() -------------------- Je suis la petite p*** a cyrille 04 ca va je le vis bien ©Aigle 02/09/09
Il signera dans 1 ou 2 semaines quand Milan aura trouvé son remplaçant. La ça faisait trop de vague coté Milanais, le temps que tout se calme. © Cyr04 '14/06/2012 22:38' Oui c'est bien le maillot de 96 celui avec lequel on a gagné la C3...©Neibaf 16/09/2012 |
|
|
![]()
Message
#422
|
|
![]() Je te vois le rouciste ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Members Messages : 10,393 Inscrit : 09/01/2009 Lieu : Boulogne Membre no 157 Tribune : Canapé ![]() |
|
|
|
![]()
Message
#423
|
|
![]() Impr.écran ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Members Messages : 37,270 Inscrit : 09/01/2009 Lieu : RTT Land Membre no 102 Tribune : Canapé ![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Edit : Sinon c'était dans le post juste au dessus... Je l'ai vu après avoir posté ![]() -------------------- Je suis la petite p*** a cyrille 04 ca va je le vis bien ©Aigle 02/09/09
Il signera dans 1 ou 2 semaines quand Milan aura trouvé son remplaçant. La ça faisait trop de vague coté Milanais, le temps que tout se calme. © Cyr04 '14/06/2012 22:38' Oui c'est bien le maillot de 96 celui avec lequel on a gagné la C3...©Neibaf 16/09/2012 |
|
|
![]()
Message
#424
|
|
![]() Je te vois le rouciste ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Members Messages : 10,393 Inscrit : 09/01/2009 Lieu : Boulogne Membre no 157 Tribune : Canapé ![]() |
Résultat mitigé avec la chantilly
![]() La crème utilisée devait être trop légère donc perte de consistance après 3 - 4 minutes en assiette... Et l'extrait de vanille c'est sympa, ça dépanne mais ça fait un chouille chimique quand même ![]() La tarte était très bonne par contre (et super facile à faire) ! En plat j'avais fais mariner des escalopes de poulet coupées en aiguillettes dans du jus de citron, de l'huile de noisette, de la moutarde, du miel, un peu de piment et graines de sésame. Pas mal du tout. En accompagnement il y avait un flan de courgette fait par ma femme ; léger et pas flotteux, avec ce qu'il faut de noix de muscade pour éviter le côté fadasse. |
|
|
![]()
Message
#425
|
|
![]() Membre habitué ![]() ![]() Groupe : Members Messages : 2,321 Inscrit : 11/01/2009 Lieu : Panam Membre no 461 Tribune : Non précisée ![]() |
+1 Sarrasin pour les salées ![]() ![]() Et heir soir il restait de la pate donc rebelote... mais en gateau : une crèpe du fromage/jambon/crème, une crèpe du... Le tout sur quelques couches gratiné au four... Je recommande ![]() PS: ce n'étaiot pas des "crèpes salées" mais des galettes au sarrazin ![]() |
|
|
![]()
Message
#426
|
|
![]() Impr.écran ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Members Messages : 37,270 Inscrit : 09/01/2009 Lieu : RTT Land Membre no 102 Tribune : Canapé ![]() |
Résultat mitigé avec la chantilly ![]() Alors qu'avec une chantilly au nutella ![]() ![]() -------------------- Je suis la petite p*** a cyrille 04 ca va je le vis bien ©Aigle 02/09/09
Il signera dans 1 ou 2 semaines quand Milan aura trouvé son remplaçant. La ça faisait trop de vague coté Milanais, le temps que tout se calme. © Cyr04 '14/06/2012 22:38' Oui c'est bien le maillot de 96 celui avec lequel on a gagné la C3...©Neibaf 16/09/2012 |
|
|
![]()
Message
#427
|
|
![]() Membre habitué ![]() ![]() Groupe : Members Messages : 2,321 Inscrit : 11/01/2009 Lieu : Panam Membre no 461 Tribune : Non précisée ![]() |
|
|
|
![]()
Message
#428
|
|
![]() Impr.écran ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Members Messages : 37,270 Inscrit : 09/01/2009 Lieu : RTT Land Membre no 102 Tribune : Canapé ![]() |
C'est si facile que ça à faire avec le nutella? tu arrives à conserver le côté léger et mousseux? Facile, on va dire pas trop dur à faire ![]() ![]() La principale difficulté resulte dans le mélange creme et nutella, trop de nutella niquera ta chantilly, l'inverse tu n'auras que très peu le gout du nutella ![]() -------------------- Je suis la petite p*** a cyrille 04 ca va je le vis bien ©Aigle 02/09/09
Il signera dans 1 ou 2 semaines quand Milan aura trouvé son remplaçant. La ça faisait trop de vague coté Milanais, le temps que tout se calme. © Cyr04 '14/06/2012 22:38' Oui c'est bien le maillot de 96 celui avec lequel on a gagné la C3...©Neibaf 16/09/2012 |
|
|
![]()
Message
#429
|
|
![]() Membre habitué ![]() ![]() Groupe : Members Messages : 2,321 Inscrit : 11/01/2009 Lieu : Panam Membre no 461 Tribune : Non précisée ![]() |
Facile, on va dire pas trop dur à faire ![]() ![]() La principale difficulté resulte dans le mélange creme et nutella, trop de nutella niquera ta chantilly, l'inverse tu n'auras que très peu le gout du nutella ![]() Si c'est le seul problème, je vais me lancer rapidement... Ca ne me pose pas de souci d'ssayer, manger puis recommencer pour trouver la meilleure proportion ![]() |
|
|
![]()
Message
#430
|
|
![]() Impr.écran ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Members Messages : 37,270 Inscrit : 09/01/2009 Lieu : RTT Land Membre no 102 Tribune : Canapé ![]() |
Si c'est le seul problème, je vais me lancer rapidement... Ca ne me pose pas de souci d'ssayer, manger puis recommencer pour trouver la meilleure proportion ![]() Mp ![]() -------------------- Je suis la petite p*** a cyrille 04 ca va je le vis bien ©Aigle 02/09/09
Il signera dans 1 ou 2 semaines quand Milan aura trouvé son remplaçant. La ça faisait trop de vague coté Milanais, le temps que tout se calme. © Cyr04 '14/06/2012 22:38' Oui c'est bien le maillot de 96 celui avec lequel on a gagné la C3...©Neibaf 16/09/2012 |
|
|
![]()
Message
#431
|
|
![]() Légende ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Members Messages : 18,473 Inscrit : 09/01/2009 Membre no 106 Tribune : Canapé ![]() |
C'est un secret de folie pour que tu foutes pas la recette sur le fofo?
-------------------- Il y a beaucoup de gens qui sont inaptes au bonheur (c).
|
|
|
![]()
Message
#432
|
|
![]() Impr.écran ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Members Messages : 37,270 Inscrit : 09/01/2009 Lieu : RTT Land Membre no 102 Tribune : Canapé ![]() |
C'est un secret de folie pour que tu foutes pas la recette sur le fofo? Pas question de recette de folie ![]() ![]() Ceux qui sont interressé je leur donnerai par MP comme je l'ai déjà fais. Edit: en 2 cliques il n'est pas dur de la trouver sur le net ![]() -------------------- Je suis la petite p*** a cyrille 04 ca va je le vis bien ©Aigle 02/09/09
Il signera dans 1 ou 2 semaines quand Milan aura trouvé son remplaçant. La ça faisait trop de vague coté Milanais, le temps que tout se calme. © Cyr04 '14/06/2012 22:38' Oui c'est bien le maillot de 96 celui avec lequel on a gagné la C3...©Neibaf 16/09/2012 |
|
|
![]()
Message
#433
|
|
![]() Légende ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Members Messages : 18,473 Inscrit : 09/01/2009 Membre no 106 Tribune : Canapé ![]() |
Pas question de recette de folie ![]() ![]() Ceux qui sont interressé je leur donnerai par MP comme je l'ai déjà fais. Ah donc c'est creation personnelle. C'est de ca dont je parlais avec le "secret de folie", disons que c'est pa un truc que tu veux partager avec la terre entiere. Bon ben MP alors ![]() ![]() -------------------- Il y a beaucoup de gens qui sont inaptes au bonheur (c).
|
|
|
![]()
Message
#434
|
|
![]() Impr.écran ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Members Messages : 37,270 Inscrit : 09/01/2009 Lieu : RTT Land Membre no 102 Tribune : Canapé ![]() |
Ah donc c'est creation personnelle. C'est de ca dont je parlais avec le "secret de folie", disons que c'est pa un truc que tu veux partager avec la terre entiere. Bon ben MP alors ![]() ![]() Ce n'est pas création perso, je la tiens de quelqu'un qui l'a tient de ... ![]() ![]() ![]() -------------------- Je suis la petite p*** a cyrille 04 ca va je le vis bien ©Aigle 02/09/09
Il signera dans 1 ou 2 semaines quand Milan aura trouvé son remplaçant. La ça faisait trop de vague coté Milanais, le temps que tout se calme. © Cyr04 '14/06/2012 22:38' Oui c'est bien le maillot de 96 celui avec lequel on a gagné la C3...©Neibaf 16/09/2012 |
|
|
![]()
Message
#435
|
|
![]() Légende ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Members Messages : 18,473 Inscrit : 09/01/2009 Membre no 106 Tribune : Canapé ![]() |
Pas de souci
![]() ![]() -------------------- Il y a beaucoup de gens qui sont inaptes au bonheur (c).
|
|
|
![]()
Message
#436
|
|
![]() Je te vois le rouciste ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Members Messages : 10,393 Inscrit : 09/01/2009 Lieu : Boulogne Membre no 157 Tribune : Canapé ![]() |
|
|
|
![]()
Message
#437
|
|
![]() Membre habitué ![]() ![]() Groupe : Members Messages : 2,321 Inscrit : 11/01/2009 Lieu : Panam Membre no 461 Tribune : Non précisée ![]() |
|
|
|
![]()
Message
#438
|
|
![]() Légende ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Members Messages : 18,473 Inscrit : 09/01/2009 Membre no 106 Tribune : Canapé ![]() |
Y'as plus de politique qui traine quand il s'agit de bouffe!!! Hehe, tu m'etonnes. -------------------- Il y a beaucoup de gens qui sont inaptes au bonheur (c).
|
|
|
![]()
Message
#439
|
|
![]() Impr.écran ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Members Messages : 37,270 Inscrit : 09/01/2009 Lieu : RTT Land Membre no 102 Tribune : Canapé ![]() |
Avec des poires ou des crêpes ok, mais avec une tarte au chocolat "unlight" ( ![]() Mais bon file ta recette on sait jamais, si elle est différente de celle que j'ai ![]() ![]() ![]() Y'as plus de politique qui traine quand il s'agit de bouffe!!! Comme quoi un bon syndicaliste ça peut toujours servir ![]() Par contre j'ai la vrai recette des danettes ![]() -------------------- Je suis la petite p*** a cyrille 04 ca va je le vis bien ©Aigle 02/09/09
Il signera dans 1 ou 2 semaines quand Milan aura trouvé son remplaçant. La ça faisait trop de vague coté Milanais, le temps que tout se calme. © Cyr04 '14/06/2012 22:38' Oui c'est bien le maillot de 96 celui avec lequel on a gagné la C3...©Neibaf 16/09/2012 |
|
|
![]()
Message
#440
|
|
![]() Membre membré ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Members Messages : 11,667 Inscrit : 11/01/2009 Membre no 434 Tribune : Non précisée ![]() |
La dernière fois j'ai fais des minis tartes aux st jacques. Ils ont kiffés
![]() C'est pas trop dure à faire: Tu découpe de petits ronds de pâte brisée, tu fais revenir les st jacques (en escalope) dans du beurre, tu découpes une pomme en fine tranche, pareil à faire revenir dans du beurre. Tu fais cuire la pate 10 mn au four, ensuite tu mets les morceaux de pomme dessus, ensuite les st jacques, une touche de curry et BOOOM c'est la tuerie culinaire. ![]() Que la pâte brisée soit assez fine, à servir avec une salade et une pointe de balsamique george blanc |
|
|
![]() ![]() |
Version bas débit | Nous sommes le : 22/07/2025 18:39 |